| 海洋微藻高度不饱和脂肪酸的硏究
Ⅲ,高度不饱和脂肪酸从海洋微藻向卤虫传递的研究 |
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| 引用本文： | 樊云真,李荷芳,刘发义.海洋微藻高度不饱和脂肪酸的硏究
Ⅲ,高度不饱和脂肪酸从海洋微藻向卤虫传递的研究[J].海洋科学集刊,1998(40):161-166. |
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| 作者姓名： | 樊云真 李荷芳 刘发义 |
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| 作者单位： | 中国科学院海洋研究所 |
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| 基金项目： | 中国科学院海洋研究所调查研究报告第3103号
国家自然科学基金资助项目，39570084号 |
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| 摘 要： | 很多研究表明,n-3高度不饱和脂肪酸(n3-PUFA)是海洋动物,特别是其幼体生长发育所必需的营养成分,(Kanazawa et al.,1979; Levine et al.,1984)。很多海洋微藻中含有很高浓度的n3-PUFA,因此在水产养殖中,为了提高鱼、虾幼苗的成活率,增强幼体的体质,常用微藻来强化培养轮虫和卤虫,以提高其n3-PUFA的含量(赖户明1993;Ben-Amotz et al,,1987),为此我们选择了DHA含量比较高而EPA含量很低的金藻3011(Isochrysis galbana)、EPA含量较高而DHA含量很低的三角褐指藻2038(Pheaodactylum tricornutum)和小球藻(Chlorella sp.),研究了它们体内的EPA和DHA向卤虫传递的情况,同时用不含PUFA的面包酵母作对照,为水产养殖中进行卤虫的强化培养提供依据。
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| 关 键 词： | 海洋微藻、高度不饱和脂肪酸、卤虫 |
| 收稿时间： | 1997/1/17 0:00:00 |
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