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太湖不同形态异味物质含量、相互关系及其与环境因子关系的探讨
引用本文:齐敏,孙小雪,邓绪伟,陈隽,谢平.太湖不同形态异味物质含量、相互关系及其与环境因子关系的探讨[J].湖泊科学,2013,25(1):31-38.
作者姓名:齐敏  孙小雪  邓绪伟  陈隽  谢平
作者单位:华中农业大学水产学院;中国科学院水生生物研究所东湖台站
基金项目:国家重点基础研究发展计划“973”项目(2008CB418101);淡水生态与生物技术国家重点实验室项目(2008FBZ01)联合资助
摘    要:根据2009年6月到2010年5月太湖水样中溶解态和结合态异味化合物(2-甲基异茨醇(MIB)、土嗅素(GEO)、β-环柠檬醛、β-紫罗兰酮)的月间采样分析结果,综合考虑各种环境因子以及蓝藻种属,探讨了溶解态和结合态异味化合物之间的关系以及影响太湖中异味化合物的主要环境因子.结果表明溶解态MIB和结合态β-环柠檬醛、β-紫罗兰酮是研究期间湖水中的主要异味化合物,这些物质对于太湖水体发生异味具有较大贡献或较大潜在贡献.通过本文研究和对以往文献讨论推测,太湖中溶解态和结合态异味化合物相关关系较弱的原因可能是,异味化合物生产和释放速率的变化、微生物降解、光解、吸附和挥发等.同时发现微囊藻和叶绿素a与太湖异味化合物关系密切.蓝藻水华对于太湖异味化合物的发生具有重要影响,控制蓝藻水华发生的关键是控制或减缓太湖异味问题.

关 键 词:太湖  溶解态  结合态  异味化合物  相互关系  环境因子
收稿时间:5/8/2012 12:00:00 AM
修稿时间:2012/5/23 0:00:00

Investigations on relationships of different forms of taste and odor compounds and their related environmental factors in Lake Taihu
QI Min,SUN Xiaoxue,DENG Xuwei,CHEN Jun and XIE Ping.Investigations on relationships of different forms of taste and odor compounds and their related environmental factors in Lake Taihu[J].Journal of Lake Science,2013,25(1):31-38.
Authors:QI Min  SUN Xiaoxue  DENG Xuwei  CHEN Jun and XIE Ping
Institution:1,2(1: College of Fishery,Huazhong Agricultural University,Wuhan 430070,P.R.China)(2: Donghu Experimental Station of Lake Ecosystems,Institute of Hydrobiology,Chinese Academy of Sciences,Wuhan 430072,P.R.China)
Abstract:
Keywords:Lake Taihu  dissolved form  particulate form  taste and odor compounds  relationships  environmental factors
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