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| 烟叶烘烤与温湿条件 | |
| 引用本文： | 张林.烟叶烘烤与温湿条件[J].陕西气象,1991(4). |
| 作者姓名： | 张林 |
| 作者单位： | 陇县气象局 |
| 摘 要： | "苗是金,管是银,烘烤是个聚宝盆".要想烤出"黄,鲜,净"的烟叶,就必须掌握好烟叶烘烤技术.而温度和湿度又是烟叶烘烤的主要条件.烟叶烘烤各期与温湿条件关系如下:1.烟叶变黄期.变黄期是促使烟叶内过多对品质不利的淀粉、蛋白质分解,使叶绿素分解消失叶色由绿变黄.在这个过程中温度不能超过45℃,相对湿度不能低于75%. |
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