| 中华绒螯蟹三倍体群体早期生长及营养的研究 |
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| 引用本文： | 崔朝霞,相建海,周岭华,丁茂昌,宋林生.中华绒螯蟹三倍体群体早期生长及营养的研究[J].海洋与湖沼,2003,34(1):19-25. |
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| 作者姓名： | 崔朝霞 相建海 周岭华 丁茂昌 宋林生 |
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| 作者单位： | 1. 中国科学院海洋研究所,青岛,266071
2. 山东中华绒螯蟹繁育有限公司,东营,257000 |
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| 基金项目： | 瑞典国际基金 (IFS)资助项目 A/3 2 2 5 1号，国家海洋 863资助项目 ,D0 1 963 0 5 1号 |
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| 摘 要： | 将中华绒螯蟹三倍体大眼幼体群体 (三倍体率 64.38% )在池塘中养殖 ,对其早期生长及营养进行测定。结果表明 ,从三倍体群体自身的生长状况看 ,放养后 68— 78天是整个测量期间三倍体群体生长最快的阶段 ,其中壳长增长显著 (P <0 .0 5 ) ,壳宽和体重的增加极显著 (P <0 .0 1 )。与二倍体群体相比 ,放养后 68— 1 0 6天 ,三倍体群体在壳长、壳宽、体重上都表现出明显的生长优势 (P <0 .0 1 )。三倍体幼蟹蟹体氨基酸总量高于正常二倍体幼蟹 ,必需氨基酸中苏氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、精氨酸、异亮氨酸、组氨酸和赖氨酸的含量高于二倍体 ,而蛋氨酸的含量则低于二倍体幼蟹。蟹体中不饱和脂肪酸所占比例三倍体幼蟹低于正常二倍体 ,EPA、DHA及多不饱和脂肪酸所占的比例也低于二倍体。结果表明 ,三倍体幼蟹的生长比正常二倍体具有优势 ,并且在营养组成上也和二倍体有所差异。
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| 关 键 词： | 营养 中华绒螯蟹 三倍体幼蟹 生长 氨基酸 不饱和脂肪酸 |
| 收稿时间： | 2002/1/12 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2002年1月12日 |
STUDY ON GROWTH AND NUTRITION OF TRIPLOIDS YOUNG ERIOCHEIR SINENSIS |
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| CUI Zhao-Xi,XIANG Jian-H,ZHOU Ling-Hu,DING Mao-Chang and SONG Lin-Sheng.STUDY ON GROWTH AND NUTRITION OF TRIPLOIDS YOUNG ERIOCHEIR SINENSIS[J].Oceanologia Et Limnologia Sinica,2003,34(1):19-25. |
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| Authors: | CUI Zhao-Xi XIANG Jian-H ZHOU Ling-Hu DING Mao-Chang and SONG Lin-Sheng |
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| Institution: | Institute of Oceanology, The Chinese Academy of Science;Institute of Oceanology, The Chinese Academy of Science;Institute of Oceanology, The Chinese Academy of Science;Shandong Crab Breeding Co., Ltd;Institute of Oceanology, The Chinese Academy of Science |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Eriocheir sinensis Young triploids Growth Necessary amino acid Unsaturated fatty acid |
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