| 响应面法优化产琼胶酶南极菌Pseudoalteromonassp. NJ21的发酵条件 |
| |
| 引用本文： | 许 媛,李玉全,李 江,沙玉杰,张 曲.响应面法优化产琼胶酶南极菌Pseudoalteromonassp. NJ21的发酵条件[J].海洋与湖沼,2013,44(6):1619-1626. |
| |
| 作者姓名： | 许 媛 李玉全 李 江 沙玉杰 张 曲 |
| |
| 作者单位： | 青岛农业大学动物科技学院;青岛农业大学动物科技学院;国家海洋局第一海洋研究所海洋生物活性物质重点实验室;国家海洋局第一海洋研究所海洋生物活性物质重点实验室;国家海洋局第一海洋研究所海洋生物活性物质重点实验室 |
| |
| 基金项目： | 海洋公益性行业科研专项经费, 201105027 号; 山东省中青年科学家科研奖励基金, DS2010HZ001 号; 国家海洋局一所基本科研业务费专项基金, GY02-2011G17 号。 |
| |
| 摘 要： | 采用响应面法对1株高产琼胶酶的南极海冰菌Pseudoalteromonassp. NJ21的发酵条件进行优化。首先分别以温度、pH、不同碳源、不同氮源、不同金属离子作为唯一变量进行单因素实验, 筛选出对酶活有显著影响的单因素取值范围; 参考单因素实验结果, 采用Plackett-Burman实验设计筛选出影响酶活主要因素, 再利用Box-Behnken设计及响应面分析法进行回归分析以确定最佳发酵条件。结果表明, D-甘露糖、蛋白胨、CaCl2和培养温度与酶活存在着显著的相关性, 通过求解回归方程得到Pseudoalteromonassp. NJ21的最佳培养基组成为D-甘露糖5.52g/L; 蛋白胨7.4g/L; CaCl25.84mmol/L; 最佳发酵温度为15℃; 优化后发酵液中琼胶酶酶活由3.5U/mL提高到25.76U/mL, 比优化前提高了6.36倍。
|
| 关 键 词： | 南极菌Pseudoalteromonassp. NJ21 琼胶酶 优化 响应面法 |
| 收稿时间： | 2012/10/23 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2012/12/26 0:00:00 |
OPTIMIZATION OF FERMENTATION CONDITIONS OF AN AGARASE- PRODUCING ANTARCTIC BACTERIUM PSEUDOALTEROMONASsp. NJ21 BY RESPONSE SURFACE METHODOLOGY |
| |
| XU Yuan,LI Yu-Quan,LI Jiang,SHA Yu-Jie and ZHANG Qu.OPTIMIZATION OF FERMENTATION CONDITIONS OF AN AGARASE- PRODUCING ANTARCTIC BACTERIUM PSEUDOALTEROMONASsp. NJ21 BY RESPONSE SURFACE METHODOLOGY[J].Oceanologia Et Limnologia Sinica,2013,44(6):1619-1626. |
| |
| Authors: | XU Yuan LI Yu-Quan LI Jiang SHA Yu-Jie and ZHANG Qu |
| |
| Institution: | College of Animal Science and Technology, Agriculture University of Qingdao;College of Animal Science and Technology, Agriculture University of Qingdao;Key Lab of Marine Bioactivity Substance, The First Institute of Oceanography, State Oceanic Administration;Key Lab of Marine Bioactivity Substance, The First Institute of Oceanography, State Oceanic Administration;Key Lab of Marine Bioactivity Substance, The First Institute of Oceanography, State Oceanic Administration |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Antarctic bacterium Pseudoalteromonassp NJ21 agarase optimization response surface methodology |
|
| 点击此处可从《海洋与湖沼》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《海洋与湖沼》下载免费的PDF全文 |
|
