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斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)饲料中铜的适宜添加量研究
引用本文:叶超霞,刘永坚,田丽霞,阳会军,王安利,周立斌.斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)饲料中铜的适宜添加量研究[J].海洋与湖沼,2013,44(2):461-466.
作者姓名:叶超霞  刘永坚  田丽霞  阳会军  王安利  周立斌
作者单位:1. 华南师范大学生命科学学院 广东省水产健康安全养殖重点实验室 广州 510631; 中山大学水生经济动物研究所 广州 510275
2. 中山大学水生经济动物研究所 广州 510275; 华南师范大学生命科学学院 广东省水产健康安全养殖重点实验室 广州 510631
3. 中山大学水生经济动物研究所 广州 510275
4. 华南师范大学生命科学学院 广东省水产健康安全养殖重点实验室 广州 510631
5. 惠州学院生命科学系 惠州 516007
基金项目:国家科技支撑计划项目,2007BAD29B04 号; 国家自然科学基金项目, 31100296 号; 广东省重点实验室建设项目, 2009A060800019号; 广东省自然科学基金项目, SZ2011010005079 号; 惠州市科技计划项目, 2011B040010003 号。
摘    要:以初始体重为(13.0±0.3)g的斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)为实验对象,用铜添加量为0、1、3、5、10和20mg/kg的实验饲料投喂斜带石斑鱼8周,研究斜带石斑鱼的铜需求量。结果表明,饲料中添加0—20mg/kg铜对石斑鱼生长、饲料效率、存活率、形态学指标和红细胞比容没有显著性影响。随饲料铜水平的上升,斜带石斑鱼全鱼和肝脏的铜含量呈先上升后平稳的趋势,当饲料铜添加量达到或超过3mg/kg时,石斑鱼全鱼和肝脏的铜含量趋于平稳。折线模型表明,饲料中铜总含量为5—5.5mg/kg时,石斑鱼全鱼和肝脏的铜含量能够达到饱和。当饲料中铜总含量≥6.00mg/kg时,全鱼的铁、锰、锌含量显著下降。因此,根据全鱼和肝脏铜含量的折线模型分析,考虑到饲料铜对全鱼铁、锰、锌含量的影响,作者认为当基础饲料铜含量为1.50mg/kg时,饲料中的最适铜添加量为3mg/kg,饲料中铜总量为5—5.5mg/kg左右。

关 键 词:斜带石斑鱼    矿物质
收稿时间:2012/4/15 0:00:00
修稿时间:2012/5/29 0:00:00

DIETARY COPPER REQUIREMENT OF JUVENILE GROUPER EPINEPHELUS COIOIDES
YE Chao-Xi,LIU Yong-Jian,TIAN Li-Xi,YANG Hui-Jun,WANG An-Li and ZHOU Li-Bin.DIETARY COPPER REQUIREMENT OF JUVENILE GROUPER EPINEPHELUS COIOIDES[J].Oceanologia Et Limnologia Sinica,2013,44(2):461-466.
Authors:YE Chao-Xi  LIU Yong-Jian  TIAN Li-Xi  YANG Hui-Jun  WANG An-Li and ZHOU Li-Bin
Institution:Guangdong Provincial Key Laboratory for Healthy and Safe Aquaculture, College of Life Science, South China Normal University;School of Life Sciences, Sun Yat-sen University;School of Life Sciences, Sun Yat-sen University;School of Life Sciences, Sun Yat-sen University;Guangdong Provincial Key Laboratory for Healthy and Safe Aquaculture, College of Life Science, South China Normal University;School of Life Sciences, Sun Yat-sen University;Department of Life Science, Huizhou University
Abstract:
Keywords:grouper Epinephelus coioides  copper  mineral
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