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菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)“斑马蛤2号”筏式和底播养殖模式比较研究
引用本文:田园,金燕,陈炜,李翠翠,王璠,于欣,车宗豪,刘括,梁腾,霍忠明,闫喜武.菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)“斑马蛤2号”筏式和底播养殖模式比较研究[J].海洋与湖沼,2021,52(6):1496-1505.
作者姓名:田园  金燕  陈炜  李翠翠  王璠  于欣  车宗豪  刘括  梁腾  霍忠明  闫喜武
作者单位:大连海洋大学 辽宁省贝类良种繁育工程技术研究中心 大连 116023;大连海洋大学 水产养殖学国家级实验教学示范中心 大连 116023
基金项目:国家重点研发计划"蓝色粮仓科技创新项目",2019YFD0900704号,2018YFD0901404号;财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助;辽宁省"兴辽英才计划"项目,XLYC1807271号;辽宁省高等学校海洋产业技术研究院项目,2018-CY-31号;大连市支持高层次人才创新创业项目,2017RQ062号。
摘    要:为探究菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)筏式养殖模式可行性,在我国黄海北部首次开展了菲律宾蛤仔"斑马蛤2号"新品种的筏式与底播养殖模式对比试验。采用平均壳长为2.37 cm,平均全湿重为2.99 g规格的"斑马蛤2号"苗种为试验材料,对两种养殖方式的"斑马蛤2号"生长、存活、营养成分进行比较分析,结果表明,筏式养殖"斑马蛤2号"夏季(4-7月)壳长、壳宽、壳高、全湿重、软体重的相对生长速率分别比底播养殖"斑马蛤2号"快149.54%、100.61%、116.30%、152.25%、132.58%(P<0.05)。筏式养殖"斑马蛤2号"存活率为90%以上,显著高于底播养殖(P<0.05)。两种养殖方式的"斑马蛤2号"水分、灰分、粗蛋白、糖原、脂肪酸等营养成分季节变化规律基本一致。筏式养殖"斑马蛤2号"冬季糖原、单不饱和脂肪酸含量明显高于底播养殖"斑马蛤2号"(P<0.05)。研究表明,当年10月采用多层聚乙烯网笼按密度为150-200粒/层放养菲律宾蛤仔"斑马蛤2号"大规格苗种(平均壳长为2.37 cm,平均全湿重为2.99 g),可于翌年的4月、7月、10月收获平均壳长为3.03、3.36、3.51 cm的市场规格产品。筏式养殖模式具有存活率高的优点。"斑马蛤2号"筏式养殖模式试验的成功为蛤仔健康养殖提供了新途径。

关 键 词:菲律宾蛤仔  筏式养殖  底播养殖  生长  存活  营养成分
收稿时间:2021/5/31 0:00:00
修稿时间:2021/9/3 0:00:00
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