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饲料中锌对花鲈(Lateolabrax japonicus)幼鱼生长、免疫和组织积累的影响
引用本文:周立斌,张 伟,王安利,马细兰,张海发,刘付永忠.饲料中锌对花鲈(Lateolabrax japonicus)幼鱼生长、免疫和组织积累的影响[J].海洋与湖沼,2009,40(1):42-47.
作者姓名:周立斌  张 伟  王安利  马细兰  张海发  刘付永忠
作者单位:1. 华南师范大学生命科学学院,广东省高等学校生态与环境科学重点实验室,广州,510631;惠州学院生命科学系,惠州,516007
2. 华南师范大学生命科学学院,广东省高等学校生态与环境科学重点实验室,广州,510631
3. 惠州学院生命科学系,惠州,516007
4. 广东省大亚湾水产实验中心,惠州,516081
基金项目:国家科技支撑计划,广东省科技计划重大专项项目,广东省科技计划项目,广东省重大科技兴海(兴渔)项目 
摘    要:采用单因子实验设计方法,进行饲料中添加锌对花鲈幼鱼生长(增重率、存活率、特定生长率和饲料效率)、免疫反应(血清溶菌酶活性和总补体活性)和组织中锌积累量影响的研究.通过在基础饲料中添加ZnSO4使饲料中锌含量分别达到83.3、95.2、101.6、120.3、159.9mg/kg,对花鲈幼鱼进行为期8周的生长实验,每个水平3个重复,每个养殖单元放养初始体重为(10.0±0.58)g左右的花鲈幼鱼20尾.饲养实验在海水网箱(1.5×1.0×1.0m3)中进行,实验期间水温为26.5-32.5℃,盐度为28-29,溶解氧含量在6mg/L左右.结果表明,各饲料组成活率(95.00%-100.00%)无显著性差异(P>0.05).随着饲料中锌含量从83.3mg/kg增加到101.6mg/kg,花鲈幼鱼的增重率和特定生长率显著升高(P<0.05),而饲料中锌含量达到101.6mg,kg之后,其增重率和特定生长率变化不显著(P>0.05);以增重率和特定生长率为指标,花鲈幼鱼最佳生长性能的饲料锌含量为103.4mg/kg左右.各饲料组肌肉中锌积累量无显著性差异;随着饲料中锌含量从83.3mg/kg增加到101.6mg/kg,花鲈幼鱼肝脏中锌积累量显著增加(P<0.05),而饲料中锌含量达到101.6mg/kg之后,其肝脏中锌积累量变化不显著(P>0.05);花鲈幼鱼获得肝脏中最大锌积累量时饲料中锌最低含量为105.1mg/kg.随着饲料中锌含量从83.3mg/kg增加到101.6mg/kg,花鲈幼鱼血清溶菌酶和总补体活性显著升高(P<0.05),饲料中锌含量达到101.6mg/kg之后,血清溶菌酶和总补体活性变化不显著(P>0.05).综上所述,花鲈幼鱼生长和免疫的锌适宜添加量为105.1mg/kg左右.

关 键 词:花鲈幼鱼    生长  免疫  组织积累
收稿时间:2007/11/17 0:00:00
修稿时间:2008/1/18 0:00:00

EFFECTS OF DIETARY ZINC ON GROWTH, IMMUNE RESPONSE AND TISSUE CONCENTRATION OF JUVENILE JAPANESE SEABASS LATEOLABRAX JAPONICUS
ZHOU Li-Bin,ZHANG Wei,WANG An-Li,MA Xi-Lan,ZHANG Hai-Fa and LIUFU Yong-Zhong.EFFECTS OF DIETARY ZINC ON GROWTH, IMMUNE RESPONSE AND TISSUE CONCENTRATION OF JUVENILE JAPANESE SEABASS LATEOLABRAX JAPONICUS[J].Oceanologia Et Limnologia Sinica,2009,40(1):42-47.
Authors:ZHOU Li-Bin  ZHANG Wei  WANG An-Li  MA Xi-Lan  ZHANG Hai-Fa and LIUFU Yong-Zhong
Institution:1.College of Life Science;South China Normal University;Key Laboratory of Ecology and Environmental Science in Guangdong Higher Education;Guangzhou;510631;2.Department of Life Science;Huizhou University;Huizhou;516007;3.Guangdong Daya Bay Fisheries Development Center;516081
Abstract:
Keywords:Japanese seabass Lateolabrax japonicus  Zinc  Growth  Immune response  Tissue concentration  
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