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致病性副溶血弧菌生物膜形成特性研究
引用本文:陈珍,覃映雪,邹文政,徐晓津,邢颜丽,鄢庆枇.致病性副溶血弧菌生物膜形成特性研究[J].海洋学报(英文版),2010,29(5):110-116.
作者姓名:陈珍  覃映雪  邹文政  徐晓津  邢颜丽  鄢庆枇
作者单位:集美大学 水产学院 福建省高校水产科技与食品安全重点实验室, 福建 厦门 361021;集美大学 水产学院 福建省高校水产科技与食品安全重点实验室, 福建 厦门 361021;集美大学 水产学院 福建省高校水产科技与食品安全重点实验室, 福建 厦门 361021;集美大学 水产学院 福建省高校水产科技与食品安全重点实验室, 福建 厦门 361021;集美大学 水产学院 福建省高校水产科技与食品安全重点实验室, 福建 厦门 361021;集美大学 水产学院 福建省高校水产科技与食品安全重点实验室, 福建 厦门 361021
基金项目:国家"八六三"计划项目(2007AA09Z115);厦门市科技项目(3502Z20073019;3502Z20073020)。
摘    要:采用改良的微孔板法测定了12株弧菌的形成生物膜的效果,选择形成生物膜效果最好的副溶血弧菌ND-02,进一步研究了环境因子对其生物膜形成的影响。实验结果显示副溶血弧菌ND-02菌株在静置培养24~36 h后形成成熟的生物膜,在起始菌浓度为107~108CFU/mL形成生物膜的量最大;在30 ℃,NaCl浓度为3%~ 5%,pH偏弱碱性时的生物膜OD590值最大;Ca2+ 促进副溶血弧菌生物膜的形成,而Mg2+ 抑制生物膜的形成;副溶血弧菌在分别经大黄鱼表皮黏液、肠黏液和肝脏提取液包被的的基质上形成生物膜的作用明显,鳃黏液和脾脏提取液中次之,肌肉提取液包被后生物膜形成量最低。以上结果表明,副溶血弧菌ND-02菌株能形成稳定而明显的生物膜,而且生物膜的形成受温度、NaCl浓度、pH值等环境因子的影响。

关 键 词:副溶血弧菌  生物膜  环境因子

Characteristics of biofilm formation of pathogenic Vibrio parahaemolyticus
CHEN Zhen,QIN Ying-xue,ZOU Wen-zheng,XU Xiao-jin,XING Yan-li and YAN Qing-pi.Characteristics of biofilm formation of pathogenic Vibrio parahaemolyticus[J].Acta Oceanologica Sinica,2010,29(5):110-116.
Authors:CHEN Zhen  QIN Ying-xue  ZOU Wen-zheng  XU Xiao-jin  XING Yan-li and YAN Qing-pi
Institution:Key Laboratory of Science and Technology for Aquaculture and Food Safety, Fisheries College, Jimei University, Xiamen 361021, China;Key Laboratory of Science and Technology for Aquaculture and Food Safety, Fisheries College, Jimei University, Xiamen 361021, China;Key Laboratory of Science and Technology for Aquaculture and Food Safety, Fisheries College, Jimei University, Xiamen 361021, China;Key Laboratory of Science and Technology for Aquaculture and Food Safety, Fisheries College, Jimei University, Xiamen 361021, China;Key Laboratory of Science and Technology for Aquaculture and Food Safety, Fisheries College, Jimei University, Xiamen 361021, China;Key Laboratory of Science and Technology for Aquaculture and Food Safety, Fisheries College, Jimei University, Xiamen 361021, China
Abstract:
Keywords:Vibrio parahaemolyticus  biofilm  environmental factors
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