| VC对河蟹血清和组织中超氧化物歧化酶及磷酸酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 艾春香,陈立侨,高露姣,温小波,江洪波.VC对河蟹血清和组织中超氧化物歧化酶及磷酸酶活性的影响[J].台湾海峡,2002,21(4):431-438. |
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| 作者姓名： | 艾春香 陈立侨 高露姣 温小波 江洪波 |
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| 作者单位： | 华东师范大学生命科学学院,上海,200062 |
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| 基金项目： | 教育部“跨世纪优秀人才培养计划”基金资助项目，上海市“曙光计划”基金资助项目 (975G0 6 )，高等学校博士点专项基金资助项目 (2 0 0 0 0 2 6 90 3)，教育部回国留学人员科研启动基金部分资助项目 |
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| 摘 要： | 研究了饲料中添加不同含量VC 对河蟹体内超氧化物歧化酶 (SOD)、碱性磷酸酶 (ALP)和酸性磷酸酶 (ACP)活性的影响 .结果表明 ,饲料中不添加VC 时 ,河蟹肝胰腺、卵巢、血清和肌肉各组织中SOD、ALP和ACP活性各异 ,其中SOD活性大小顺序为肝胰腺 >卵巢 >血清 >肌肉 ,ALP活性顺序为肝胰腺 >血清 >卵巢 >肌肉 ,而ACP活性则为肝胰腺 >血清 >肌肉 >卵巢 .饲料中VC 添加量分别 2 .5× 1 0 - 3 、5.0×1 0 - 3 、1 0 .0× 1 0 - 3 和 1 5.0× 1 0 - 3 (m m)时 ,与对照组相比 ,河蟹不同组织中SOD活性显著下降 (p <0 .0 5或 p <0 .0 1 ) ,而ALP、ACP这两种酶的活性却显著升高 (p <0 .0 5或 p <0 .0 1 ) .但它们的变化幅度不同 ,其中就肝胰腺、卵巢、血清和肌肉中SOD活性而言 ,VC 添加量为 1 5.0× 1 0 - 3 (m m )饲料组分别比对照组的低1 41 .3 4 %、1 2 5.94%、1 1 6.67%和 1 1 5.79%;ALP活性 ,VC 添加量为 1 0 .0× 1 0 - 3(m m)饲料组分别比对照组高 93 .0 %、77.5%、1 66.3 %和 2 66.4%;ACP活性 ,VC的添加量为 1 5.0× 1 0 - 3 (m m)饲料组分别比对照组高 1 3 0 .7%、2 3 7.4%、43 7.6%和 2 65.5%.饲料中VC 添加量为 (5.0～ 1 0 .0 )× 1 0 - 3 (m m )时 ,可有效地增强河蟹非特异性免疫能力 .此外 ,本实验还就VC
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| 关 键 词： | 血清 组织 中华绒螯蟹 维生素C 超氧化物歧化酶 碱性磷酸酶 酸性磷酸酶 |
| 文章编号： | 1000-8160(2002)04-0431-08 |
Effect of vitamin C on SOD,ALP and ACP activities of Chinese mitten-handed crab,Eriocheir sinensis |
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| AI Chun-xiang,CHEN Li-qiao,GAO Lu-jiao,WEN Xiao-bo,JIANG Hong-bo.Effect of vitamin C on SOD,ALP and ACP activities of Chinese mitten-handed crab,Eriocheir sinensis[J].Journal of Oceanography In Taiwan Strait,2002,21(4):431-438. |
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| Authors: | AI Chun-xiang CHEN Li-qiao GAO Lu-jiao WEN Xiao-bo JIANG Hong-bo |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Chinese mitten-handed crab Eriocheir sinensis vitamin C superoxide dismutase (SOD) alkaline phosphatase ( ALP) acid phosphatase (ACP) |
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