| 酶解法辅助提取布渣叶总黄酮的工艺优选 |
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| 引用本文： | 陈雪婷,徐文杰,李智勇.酶解法辅助提取布渣叶总黄酮的工艺优选[J].应用海洋学学报,2018,34(10):176-179. |
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| 作者姓名： | 陈雪婷 徐文杰 李智勇 |
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| 作者单位： | 广东省第二中医院/广东省中医药工程技术研究院，广东 广州，510095,广东省第二中医院/广东省中医药工程技术研究院，广东 广州，510095,广东省第二中医院/广东省中医药工程技术研究院，广东 广州，510095 |
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| 摘 要： | 目的：优选酶解法辅助提取布渣叶总黄酮的工艺条件。方法：以总黄酮提取率为指标，采用单因素试验、正交试验法，分别考察酶种类、酶用量、pH值、酶解时间及乙醇浓度对提取工艺的影响。结果：最佳工艺条件为复合酶（纤维素酶∶果胶酶=1∶1）用量1%，乙醇浓度60%，酶解1h，总黄酮提取率为20.90%，较未经酶解法提高了4.85%。结论：优选的工艺简单高效，为布渣叶总黄酮的开发利用提供了实验依据。
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| 关 键 词： | 布渣叶 总黄酮 复合酶 实验研究 |
Optimization of the process of enzymolysis in assisting the extraction of total flavonoids from Microcos paniculata |
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| CHEN Xue-ting,XU Wen-jie,and LI Zhi-yong.Optimization of the process of enzymolysis in assisting the extraction of total flavonoids from Microcos paniculata[J].Journal of Applied of Oceanography,2018,34(10):176-179. |
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| Authors: | CHEN Xue-ting XU Wen-jie and LI Zhi-yong |
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