| 液相色谱法测定鱼肌肉中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物 |
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| 引用本文： | 林洪,付晓婷,邱绪建,江洁,李振兴.液相色谱法测定鱼肌肉中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物[J].中国海洋大学学报(自然科学版),2006,36(6):919-922. |
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| 作者姓名： | 林洪 付晓婷 邱绪建 江洁 李振兴 |
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| 作者单位： | 中国海洋大学食品科学与工程学院,水生生物制品安全性实验室,山东,青岛,266003 |
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| 摘 要： | 孔雀石绿(MG)和结晶紫(GV)曾作为渔药使用,在鱼体内可分别代谢为无色孔雀石绿(LMG)及无色结晶紫(LGV),具有潜在的致癌性,已被许多国家禁用。本文研究了同时检测孔雀石绿、结晶紫及其代谢物无色孔雀石绿和无色结晶紫的液相色谱方法,建立了检测前处理方法及色谱条件。经过液液萃取和丙基磺酸阳离子树脂纯化,采用C18分离柱后串联二氧化铅柱氧化衍生的方法,同时检测母体药物及其代谢物,回收率>70%,重复性的相对标准偏差<15%,定量限分别为2μg/kg及1μg/kg。经样品实测,在一份鲈鱼样品中检测到无色孔雀石绿残留97μg/kg。
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| 关 键 词： | 液相色谱 孔雀石绿 结晶紫 代谢物 |
| 文章编号： | 1672-5174(2006)06-919-04 |
| 收稿时间： | 2006-03-07 |
| 修稿时间： | 2006-06-16 |
Determination of Residues of Malachite Green, Gentian Violet and Their Metabolites in Fish Tissues by High-Performance Liquid Chromatography |
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| LIN Hong,FU Xiao-Ting,QIU Xu-Jian,JIANG Jie,LI Zhen-Xing.Determination of Residues of Malachite Green, Gentian Violet and Their Metabolites in Fish Tissues by High-Performance Liquid Chromatography[J].Periodical of Ocean University of China,2006,36(6):919-922. |
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| Authors: | LIN Hong FU Xiao-Ting QIU Xu-Jian JIANG Jie LI Zhen-Xing |
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| Institution: | Seafood Safety Lab, College of Food Science and Technology, Ocean University of China, Qingdao 266003, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | HPLC Malachite green gentian violet metabolites |
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