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| 褐藻胶裂解酶产生菌Vibro sp.QY102的发酵条件优化 | |
| 引用本文： | 傅晓妍,李京宝,韩峰,路新枝,于文功.褐藻胶裂解酶产生菌Vibro sp.QY102的发酵条件优化[J].中国海洋大学学报(自然科学版),2007,37(3). |
| 作者姓名： | 傅晓妍 李京宝 韩峰 路新枝 于文功 |
| 作者单位： | 1. 中国海洋大学海洋药物教育部重点实验室 2. 山东省海洋药物重点实验室 3. 中国海洋大学海洋药物与食品研究所,山东,青岛,266003 |
| 基金项目： | 教育部"优秀青年教师资助计划" |
| 摘 要： | 对海洋来源的Vibro sp.QY102的产褐藻胶裂解酶的发酵条件进行研究。结果表明,该菌株最适液体培养基成分为(w/v):0.5%褐藻酸钠;0.4%蛋白胨;0.3%KH2PO4;0.7%K2HPO4.3H2O;2%NaCl;0.01%MgSO4.7H2O,pH=6.0。按3%的接种量接入培养基,30℃150 r/min振荡培养120 h,产酶达到10.2 U/mL,为优化前的4.5倍。Mg2 是该菌株产酶所必需的,这在其他褐藻胶裂解酶生产菌株中未见报道。该菌株产酶发酵条件的研究,为褐藻胶裂解酶的大规模制备及应用奠定了基础。 |
| 关 键 词： | 褐藻胶裂解酶 弧菌 发酵条件 |
Studies on Vibro sp. QY102 Fermentation Processes for Alginate Lyase Production |
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| FU Xiao-Yan,LI Jing-Bao,HAN Feng,LU Xin-Zhi,YU Wen-Gong.Studies on Vibro sp. QY102 Fermentation Processes for Alginate Lyase Production[J].Periodical of Ocean University of China,2007,37(3). | |
| Authors: | FU Xiao-Yan LI Jing-Bao HAN Feng LU Xin-Zhi YU Wen-Gong |
| Abstract: | |
| Keywords: | alginate lyase Vibrio fermentation condition |
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