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| 三种海螺解壁酶组分的比较研究——Ⅱ.海藻结构多糖酶和海藻糖酶 | |
| 引用本文： | 朱仁华.三种海螺解壁酶组分的比较研究——Ⅱ.海藻结构多糖酶和海藻糖酶[J].海洋学报,1983,5(4):513-518. |
| 作者姓名： | 朱仁华 |
| 作者单位： | 山东海洋学院 |
| 摘 要： | 三种海螺(朝鲜花冠小月螺、单齿螺和疣荔枝螺)解壁酶,对三种海藻(分属于绿、红和褐藻)都有明显的分解胞壁作用1],其效果优于一般的纤维素酶制剂。海螺解壁酶是混合酶,除纤维素酶(Cx、C1)和果胶酶外2],还有分解海藻胞壁结构多糖、专一性更强的酶。 |
| 收稿时间： | 1981/7/29 0:00:00 |
| 修稿时间： | 1981/12/3 0:00:00 |
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