| 10种金属离子对三疣梭子蟹中肠腺消化酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 胡毅,潘鲁青.10种金属离子对三疣梭子蟹中肠腺消化酶活性的影响[J].热带海洋学报,2006,25(6):52-57. |
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| 作者姓名： | 胡毅 潘鲁青 |
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| 作者单位： | 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东,青岛,266003 |
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| 摘 要： | 以酶学分析方法研究了10种金属离子(Ag 、Cd2 、Ca2 、Cu2 、Fe3 、Hg2 、Mg2 、Mn2 、Pb2 和Zn2 )对三疣梭子蟹Portunus trituberculatus中肠腺蛋白酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、羧肽酶A、羧肽酶B、淀粉酶和纤维素酶活性的影响,10种金属离子浓度分别设置为5×10-4、1×10-3和5×10-3mol.L?13个梯度。结果表明,在实验浓度范围内低浓度(0.5mmol.L-1)Fe3 、Pb2 、Mn2 及0.5和1mmol.L-1的Ca2 对蛋白酶活性影响不显著,Mg2 对蛋白酶的激活作用随浓度的升高而升高,1mmol.L-1的Mn2 对蛋白酶表现为显著激活作用;3种浓度的Ca2 、Cd2 、Mg2 、Mn2 对胰蛋白酶均表现显著激活作用;Ca2 及低浓度的Mg2 和Cu2 对胰凝乳蛋白酶有激活作用;Hg2 及低浓度的Mg2 、Mn2 、Zn2 对羧肽酶A有激活作用;Ca2 及低浓度的Mg2 对羧肽酶B有激活作用;Ca2 、Cd2 、Mn2 和低浓度的Zn2 、Fe3 、Pb2 对淀粉酶表现为激活作用;Zn2 、Fe3 、Mn2 、Cu2 对纤维素酶表现为激活作用。除此之外,金属离子对这几种消化酶均表现为抑制作用,抑制作用随浓度的升高而升高。
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| 关 键 词： | 金属离子 三疣梭子蟹Portunus trituberculatus 中肠腺 消化酶 |
| 文章编号： | 1009-5470（2006）06-0052-06 |
| 收稿时间： | 2005-11-30 |
| 修稿时间： | 2006-03-08 |
Effects of ten metal ions on digestive enzyme activities of Portunus trituberculatus |
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| HU Yi,PAN Lu-qing.Effects of ten metal ions on digestive enzyme activities of Portunus trituberculatus[J].Journal of Tropical Oceanography,2006,25(6):52-57. |
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| Authors: | HU Yi PAN Lu-qing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | metal ion Portunus trituberculatus midgut gland digestive enzyme |
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