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饥饿对方斑东风螺幼螺生化组成和消化酶活力的影响
引用本文:薛明,柯才焕,魏永杰.饥饿对方斑东风螺幼螺生化组成和消化酶活力的影响[J].热带海洋学报,2010,29(3).
作者姓名:薛明  柯才焕  魏永杰
作者单位:1. 厦门大学海洋学系,厦门大学近海海洋环境科学国家重点实验室,福建,厦门,361005;广东海洋大学水产学院,广东,湛江,524025
2. 厦门大学海洋学系,厦门大学近海海洋环境科学国家重点实验室,福建,厦门,361005
基金项目:现代农业产业技术体系建设专项资金,科技部农业科技成果转化 
摘    要:通过室内试验测定方斑东风螺Babylonia areolata在饥饿120d过程中体内生化组成、能值及消化系统主要消化酶活力的连续变化.结果表明, 随着饥饿时间延长, 螺体的水分与灰分含量逐渐上升, 而蛋白质、脂肪及糖原含量和能值均呈下降趋势.胃、肠道与肝胰脏中脂肪酶总活力在饥饿10d时较对照组略有上升, 随后呈下降趋势;淀粉酶总活力和蛋白酶总活力均随饥饿时间延长而降低.饥饿70d时, 脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶分别降为对照的70.12%、63.66%、42.79%, 脂肪酶与淀粉酶总活力在70-90d时迅速下降;各酶活力在90-120d均降至较低的水平.结果进一步显示, 幼螺在饥饿前期主要消耗脂肪与糖原供能, 70d后加大对贮备蛋白质的动用量, 而后期 (90-120d)则以利用蛋白质为主;各消化酶活性在饥饿90d前快速下降, 之后呈恒定状态.饥饿时螺体含水量可作为预测其营养状态的指标.

关 键 词:方斑东风螺Babylonia  areolata  饥饿  生化组成  能值  消化酶活力

Effects of starvation on biochemical compositions and digestive enzyme activities of spotted babylon, Babylonia areolata juveniles
XUE Ming,KE Cai-huan,WEI Yong-jie.Effects of starvation on biochemical compositions and digestive enzyme activities of spotted babylon, Babylonia areolata juveniles[J].Journal of Tropical Oceanography,2010,29(3).
Authors:XUE Ming  KE Cai-huan  WEI Yong-jie
Abstract:
Keywords:
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