| 响应面法优化鹿角菜中岩藻多糖的提取工艺 |
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| 引用本文： | 宋海燕,何文辉,彭自然,袁荣荣,张泽华.响应面法优化鹿角菜中岩藻多糖的提取工艺[J].海洋科学,2016,40(4):73-80. |
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| 作者姓名： | 宋海燕 何文辉 彭自然 袁荣荣 张泽华 |
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| 作者单位： | 上海海洋大学 省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室,上海海洋大学 省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室,上海海洋大学 省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室,上海海洋大学 省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室,上海海洋大学 省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室 |
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| 基金项目： | 上海市科学技术委员会社会发展领域重大科技项目(09DZ120010C); 上海高校水产学一流学科建设项目资助 |
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| 摘 要： | 在单因素试验的基础上,利用Box-Benhnken中心组合实验设计,采用响应面法对鹿角菜(Pelvetia siliquosa)中岩藻多糖的提取工艺进行优化。结果表明,液料比、水浴温度和水浴时间对岩藻多糖提取率均有显著影响;最佳提取工艺条件为:液料比(m L/g)32、水浴温度90℃、水浴时间8.4 h,此时岩藻多糖最高提取率为5.2005%,与理论值5.2153%相比,相对误差很小。响应面模型与实际情况拟合良好,采用响应面法对鹿角菜中岩藻多糖提取条件进行优化合理可行。
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| 关 键 词： | 鹿角菜 岩藻多糖 提取 响应面分析 |
| 收稿时间： | 5/9/2015 12:00:00 AM |
| 修稿时间： | 8/5/2015 12:00:00 AM |
Optimization of fucoidan extraction process from Pelvetia siliquosa Tsenget C. F. Chang by using response surface methodology |
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| SONG Hai-yan,HE Wen-hui,PENG Zi-ran,YUAN Rong-rong and ZHANG Ze-hua.Optimization of fucoidan extraction process from Pelvetia siliquosa Tsenget C. F. Chang by using response surface methodology[J].Marine Sciences,2016,40(4):73-80. |
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| Authors: | SONG Hai-yan HE Wen-hui PENG Zi-ran YUAN Rong-rong and ZHANG Ze-hua |
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| Keywords: | Pelvetia siliquosa Tsenget C F Chang Fucoidan extraction response surface methodology |
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