| 鲍人工配合饲料稳定性的研究 |
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| 引用本文： | 吴永沛.鲍人工配合饲料稳定性的研究[J].海洋科学,2000,24(4):47-49. |
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| 作者姓名： | 吴永沛 |
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| 作者单位： | 集美大学水产学院食工系,厦门,361021 |
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| 摘 要： | 研究了鲍人工配合饲料加工过程中，CaCl2处理溶液浓度与饲料稳定性的关系，以及不同海水温度对饲料稳定性的影响规律。研究表明，3％～15％的CaCl2处理溶液浓度范围，饲料的稳定性随CaCl2浓度的上升而提高。在15～30℃的范围内，随着海水温度升高，饲料的稳定性逐步下降。由25℃升高至30℃时，饲料的稳定性出现较大幅度的降低。本文的研究结果可作为控制鲍人工饲料稳定性的依据，并生产出符合不同水温要求的系列鲍人工配合饲料。
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| 关 键 词： | 鲍 饲料 粘合剂 |
| 收稿时间： | 1999/5/11 0:00:00 |
| 修稿时间： | 1999/5/28 0:00:00 |
STUDIES ON THE STABILITY OF THE ABALONE ARTIFICIAL DIETS |
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| WU Yong-pei.STUDIES ON THE STABILITY OF THE ABALONE ARTIFICIAL DIETS[J].Marine Sciences,2000,24(4):47-49. |
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| Authors: | WU Yong-pei |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Abalone Diet Binding agent |
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