乳链菌肽及其应用研究综述 |
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引用本文: | 姜英辉,李光友.乳链菌肽及其应用研究综述[J].海洋科学,2002,26(4):32-36. |
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作者姓名: | 姜英辉 李光友 |
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作者单位: | 1. 青岛海洋大学海洋生命学院,266003 2. 国家海洋局海洋生物活性物质重点实验室青岛,266061 |
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基金项目: | 国家海洋局海洋生物活性物质重点实验室基金98-03号 |
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摘 要: | 乳链菌肽(nisin)是由特定的乳酸菌所产生的一点,没有典型的启动子。3′端有一个串联的中止密码子操纵子 ,长度约为8 5kb,5′端有一个核糖体结合位氢丙氨酸与细胞膜上的sulphyduylgroup结合 ,从而引起细胞的袭解。的结果表明 ,M.luteus是所测菌中对乳链菌肽最敏感步织。织(F加logCRU/cm2,降低EscherichiacoliO157:H7505B为 采用含有多种乳酸菌的益生素制剂应用于对虾养殖中 ,对对虾的主要致病菌———弧菌具有较强的抑制作~~乳链菌肽及其应用研究综述@姜英辉$…
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关 键 词: | 乳链菌肽 应用 研究进展 综述 |
收稿时间: | 2000/8/18 0:00:00 |
修稿时间: | 2000年8月18日 |
A RESERCHSUMMARY OF NISIM AND ITS APPLICATION |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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