| 不同磷酸根含量的孔石莼多糖体外抗氧化活性研究 |
| |
| 引用本文： | 蒋南芳,李炳玺,李伟达,刘效磊,王晓倩,常新涛,綦慧敏.不同磷酸根含量的孔石莼多糖体外抗氧化活性研究[J].海洋科学,2018,42(9):22-28. |
| |
| 作者姓名： | 蒋南芳 李炳玺 李伟达 刘效磊 王晓倩 常新涛 綦慧敏 |
| |
| 作者单位： | 潍坊医学院药学院, 山东 潍坊 261053,潍坊医学院药学院, 山东 潍坊 261053,潍坊医学院药学院, 山东 潍坊 261053,潍坊学院, 山东 潍坊 261061,潍坊医学院药学院, 山东 潍坊 261053,中共莱芜市委市直机关工作委员会, 山东 莱芜 271100,潍坊医学院药学院, 山东 潍坊 261053 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目（4120612/D0619）；山东省自然科学基金（ZR2012DL13）；药食同源植物资源开发四川省高校重点实验室开放基金资助（10Y201808） |
| |
| 摘 要： | 利用多糖结构修饰原理,制备磷酸化孔石莼(Ulva pertusa)多糖(PU),并对其进行体外抗氧化活性研究。将多聚磷酸钠与三偏磷酸钠混合后作为磷酸化反应试剂,与孔石莼多糖U反应制备不同磷酸根含量的孔石莼多糖PU。通过磷元素含量分析,确定成功制备不同磷酸根含量的孔石莼多糖衍生物PU,并测定不同磷酸根含量的孔石莼多糖PU与孔石莼多糖U对羟自由基、超氧阴离子清除能力以及金属螯合能力。实验发现通过本方法制备得到的PU6磷酸根含量最高为10.47%。综上所述,不同磷酸根含量的孔石莼多糖体外抗氧化活性不同,与孔石莼多糖U相比,磷酸根含量最高的PU6表现出最强的羟自由基清除作用。在100μg/mL多糖浓度下, PU6表现出最强的金属鳌合能力。
|
| 关 键 词： | 孔石莼(Ulva pertusa) 多糖 磷酸化 抗氧化活性 |
| 收稿时间： | 2018/7/20 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2018/9/20 0:00:00 |
Antioxidant activity of different phosphate content derivatives of polysaccharide extracted from Ulva pertusa in vitro |
| |
| JIANG Nan-fang,LI Bing-xi,LI Wei-d,LIU Xiao-lei,WANG Xiao-qian,CHANG Xin-tao and QI Hui-min.Antioxidant activity of different phosphate content derivatives of polysaccharide extracted from Ulva pertusa in vitro[J].Marine Sciences,2018,42(9):22-28. |
| |
| Authors: | JIANG Nan-fang LI Bing-xi LI Wei-d LIU Xiao-lei WANG Xiao-qian CHANG Xin-tao and QI Hui-min |
| |
| Institution: | College of pharmacy, Weifang Medical University, Weifang 261053, China,College of pharmacy, Weifang Medical University, Weifang 261053, China,College of pharmacy, Weifang Medical University, Weifang 261053, China,Weifang University, Weifang 261061, China,College of pharmacy, Weifang Medical University, Weifang 261053, China,work committee for offices directly under the CPC Laiwu municipal committee, Laiwu 271100, China and College of pharmacy, Weifang Medical University, Weifang 261053, China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Ulva pertusa polysaccharides phosphorylation antioxidant activity |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《海洋科学》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《海洋科学》下载免费的PDF全文 |
|
