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红毛菜的化学组成
引用本文:吴纹茵,蔡晓军,郑淑贞.红毛菜的化学组成[J].海洋科学,1982,6(6):28-30.
作者姓名:吴纹茵  蔡晓军  郑淑贞
作者单位:中国科学院广州化学研究所 (吴纹茵,蔡晓军),中国科学院广州化学研究所(郑淑贞)
摘    要:食用海藻类化学组成的研究,对于海藻的开发利用、发展海藻养殖、丰富人们的副食品供应是件相当重要的工作。红毛菜也是一种食用海藻。其藻体为暗红色,生长于温带和亚热带地区。在我国主要产于山东省荣成县的石岛、江苏省连云港和福建省莆田县等沿海各

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