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刺参人工池塘养殖现状及展望
引用本文:乔聚海,程波.刺参人工池塘养殖现状及展望[J].海洋科学,2005,29(9):82-84.
作者姓名:乔聚海  程波
作者单位:国家海洋局,第一海洋研究所,山东,青岛,266012
摘    要:刺参(Apostichopus japonicus(Selenlca))是千余种海参中的一种,可食用的海参约40种.中国海常见的食用海参约10余种。其中以刺参的品质最佳,为海参之冠。自古以来,人们把海参称为“海产八珍”之一。我国人民最爱吃海参,认为海参具有极高的营养价值,其有益于人们健康的皂甙海参毒素和粘多糖等成分,对人体生长发育、预防组织细胞老化、延缓衰老、防止动脉硬化、补肾壮阳皆有一定的功能,同时对治疗肿瘤和抑制肿瘤扩散都具有显著药用疗效。

关 键 词:养殖现状  刺参  展望  池塘  人工  抑制肿瘤  营养价值  生长发育  细胞老化
文章编号:1000-3096(2005)09-0080-03
收稿时间:2005-04-06
修稿时间:2005-07-04

The situation and expection of artificial pond culture for apostichopus joponicus(Selenlca)
QIAO Ju-hai,CHENG Bo.The situation and expection of artificial pond culture for apostichopus joponicus(Selenlca)[J].Marine Sciences,2005,29(9):82-84.
Authors:QIAO Ju-hai  CHENG Bo
Abstract:
Keywords:
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