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一株高效褐藻酸降解菌的筛选、鉴定及其发酵条件的优化
引用本文:侯士昌,温少红,唐志红,崔玉琳,秦 松.一株高效褐藻酸降解菌的筛选、鉴定及其发酵条件的优化[J].海洋科学,2014,38(7):20-26.
作者姓名:侯士昌  温少红  唐志红  崔玉琳  秦 松
作者单位:烟台大学 生命科学学院;烟台大学 生命科学学院;烟台大学 生命科学学院;中国科学院 烟台海岸带研究所;中国科学院 烟台海岸带研究所
基金项目:国家自然科学基金资助项目(41176144); 海洋公益性行业科研经费资助专项(20120527); 山东省自然科学基金项目(JQ200914)
摘    要:以褐藻酸钠为唯一碳源,从腐烂海带中筛选得到褐藻酸钠降解能力较强的菌株H4,经生理生化和16S rDNA序列分析鉴定该菌株属于交替单胞菌属(Alteromonas)。对菌株H4的发酵条件优化研究表明,H4的较优培养基组成为(w/v):褐藻酸钠0.6%、酵母粉0.5%、蛋白胨0.25%、NaCl 3%;较优培养条件为:培养温度28℃,初始pH7.5,接种量1.5%(v/v),培养时间48 h。Fe3+对交替单胞菌H4的产酶有明显的促进作用,这在其他褐藻酸裂解酶生产菌株中未见报道,而Cu2+对褐藻酸裂解酶的抑制作用高达45.78%。在优化后的培养条件下,粗酶液酶活达到146.45 U/mL,较优化前提高了39.4%。

关 键 词:褐藻酸钠降解菌  筛选  鉴定  酶活优化
收稿时间:2013/12/8 0:00:00
修稿时间:2014/3/28 0:00:00

The screening, identification of alginate degrading bacteria and optimization of fermentation conditions
Abstract:
Keywords:alginate degrading bacteria  screening  identification  optimization
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