| 利用毛细管电泳检测适冷蛋白酶自溶的动态过程 |
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| 引用本文： | 孙彩云,陈秀兰,张玉忠,高培基.利用毛细管电泳检测适冷蛋白酶自溶的动态过程[J].海洋科学,2002,26(11):71-73. |
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| 作者姓名： | 孙彩云 陈秀兰 张玉忠 高培基 |
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| 作者单位： | 山东大学微生物技术国家重点实验室,济南,250100 |
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| 基金项目： | 国家863计划海洋生物技术，国家自然科学基金，教育部霍英东基金，教育部重点科技计划资助。 |
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| 摘 要： | 蛋白酶由于具有催化蛋白质水解的能力,因此在蛋白酶溶液中 ,蛋白酶分子可以相互催化,造成蛋白酶降解 ,酶活降低,这种现象称为蛋白酶自溶（ａｕｔｏｌｙｓｉｓ）。许多蛋白酶都具有自溶的特点。蛋白酶的自溶对蛋白酶的研究和保存带来很多困难。因此,弄清蛋白酶自溶的特点和机制非常重要 ,这是探讨防止蛋白酶降解方法的基础。Ｋｕｍｕｒａ等［４］对荧光假单胞菌产生的蛋白酶的自溶现象进行了研究,他们发现该蛋白酶在５０℃下 ,保温２ｍｉｎ就丧失９０%的活性。利用ＨＰＬＣ分离自溶片段进行Ｎ端测序表明 ,该酶的自溶酶切位点是不确定的 ,但靠…
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| 关 键 词： | 毛细管电泳 检测 适冷蛋白酶 自溶 动态过程 |
| 收稿时间： | 2002/9/12 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2002/9/14 0:00:00 |
MONITORING DYNAMIC PROCESS OF PROTEASE AUTOLYSIS WITH CAPILLARY ELECTROPHORESIS |
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| SUN Cai-yun,CHEN Xiu-lan,ZHANG Yu-zhong,GAO Pei-ji.MONITORING DYNAMIC PROCESS OF PROTEASE AUTOLYSIS WITH CAPILLARY ELECTROPHORESIS[J].Marine Sciences,2002,26(11):71-73. |
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| Authors: | SUN Cai-yun CHEN Xiu-lan ZHANG Yu-zhong GAO Pei-ji |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Capillary electrophoresis Cold-adapted protease Autolysis |
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