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产低温纤维素酶海洋嗜冷菌的筛选及研究
引用本文:王玢,汪天虹,张刚,刘世利,肖天.产低温纤维素酶海洋嗜冷菌的筛选及研究[J].海洋科学,2003,27(5):42-45.
作者姓名:王玢  汪天虹  张刚  刘世利  肖天
作者单位:1. 山东大学微生物技术国家重点实验室,济南,250100
2. 中国科学院海洋研究所,青岛,266071
摘    要:从黄海的深海海底泥样中筛选出一株产纤维素酶的海洋细菌,初步鉴定为革兰氏阴性杆菌。该菌既能产生羧甲基纤维素酶,又能降解微晶纤维素,互有淀粉酶活。对该菌生长特征及所产纤维素酶的性质进行了初步研究。此菌最适生长温度为20℃,最高生长温度为40℃,在0℃也能生长,是典型的嗜冷菌。该菌所产纤维素酶最适反应温度为35℃,10℃仍有较高酶活,最适pH值为6.0,属酸性酶。

关 键 词:温纤维素酶  海洋嗜冷菌  筛选  酸性酶  生长温度
文章编号:1000-3096(2003)05-0042-04
收稿时间:6/3/2002 12:00:00 AM
修稿时间:2002年6月3日

SCREENING AND CHARACTERIZATION OF THE COLD- ADAPTIVE CELLULASE- PRODUCING BACTERIA
WANG Bin WANG Tian-Hong ZHANG Gang LIU Shi-Li XIAO Tian.SCREENING AND CHARACTERIZATION OF THE COLD- ADAPTIVE CELLULASE- PRODUCING BACTERIA[J].Marine Sciences,2003,27(5):42-45.
Authors:WANG Bin WANG Tian-Hong ZHANG Gang LIU Shi-Li XIAO Tian
Abstract:
Keywords:Cellulase  Cold-adaptive enzyme  Marine cold-adaptive bacteria
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