| 新型蛋白源替代鱼粉对星斑川鲽幼鱼蛋白酶活力和表观消化率的影响 |
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| 引用本文： | 段培昌,张利民,王际英,李宝山,马晶晶.新型蛋白源替代鱼粉对星斑川鲽幼鱼蛋白酶活力和表观消化率的影响[J].海洋湖沼通报,2011(4):115-121. |
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| 作者姓名： | 段培昌 张利民 王际英 李宝山 马晶晶 |
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| 作者单位： | 1. 山东省海洋水产研究所,烟台,264006;广东粤海饲料集团有限公司,湛江,524017
2. 山东省海洋水产研究所,烟台,264006 |
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| 基金项目： | 现代农业产业技术体系，国家科技部农转资金项目，山东省科技发展计划项目，山东省水生动物营养与饲料泰山学者岗位经费资助 |
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| 摘 要： | 以星斑川鲽(P latichth ys Stellatus；初始体质量为75.6士0.18 9)为研究对象,以新型蛋白源(大豆浓缩蛋白、脱酚棉籽蛋白、喷雾干燥血球蛋白粉等)为原料,通过调节饲料氨基酸水平,配制出5种等氮等能的饲料D0、D17、D35、D52和D69,其中D0(添加58％脱脂鱼粉)为对照组,其余各组分别替...
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| 关 键 词： | 星斑川鲽 蛋白酶 表现消化率 鱼粉 |
EFFECTS OF REPLACEMENT OF FISH MEAL WITH NEW PROTEIN SOURCES ON PROTEASE ACTIVITY AND APPARENT DIGESTIBILITY COEFFICIENTS OF JUVENILE STARRY FLOUNDER (PLAtichthys Stellatus ) |
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| DUAN Peichang,ZHANG Limin,WANG Jiying,LI Baoshan,MA Jingjing.EFFECTS OF REPLACEMENT OF FISH MEAL WITH NEW PROTEIN SOURCES ON PROTEASE ACTIVITY AND APPARENT DIGESTIBILITY COEFFICIENTS OF JUVENILE STARRY FLOUNDER (PLAtichthys Stellatus )[J].Transaction of Oceanology and Limnology,2011(4):115-121. |
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| Authors: | DUAN Peichang ZHANG Limin WANG Jiying LI Baoshan MA Jingjing |
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