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腐败希瓦氏菌噬菌体的分离纯化和生物学性质
引用本文:孔令红,王静雪,林洪,丁云娟,蔡天舒.腐败希瓦氏菌噬菌体的分离纯化和生物学性质[J].海洋湖沼通报,2012(3):37-43.
作者姓名:孔令红  王静雪  林洪  丁云娟  蔡天舒
作者单位:中国海洋大学食品安全实验室,山东青岛,266003
基金项目:教育部博士点专项基金(20100132110013);国家自然科学基金(31071540);现代农业产业技术体系建设专项资金(nycytx-50);山东省自然科学基金-企业(山东商业集团)联合基金(ZR2010QL04)资助
摘    要:以腐败希瓦氏菌Sp225为宿主菌,采用噬菌斑法和双层平板法分离纯化腐败希瓦氏菌噬菌体Spp001,并对其生物学性质进行研究。经分离纯化得到的Spp001裂解性好,噬菌斑清晰、大小一致。经鉴定,Spp001为长尾噬菌体科,核酸为DNA。对其性质研究表明,Spp001具有较好的热稳定性,且耐碱不耐酸,其最佳感染复数为10,一步生长曲线显示该噬菌体感染宿主菌潜伏期约为10min,爆发期约为20min,裂解量为98。研究首次分离纯化了腐败希瓦氏菌的噬菌体Spp001并研究其生理特性,对进一步研究抑制冷藏水产品的腐败具有重要意义。

关 键 词:腐败希瓦氏菌  噬菌体  分离纯化  生物学性质

THE SEPARATION AND PURIFICATION OF SHEWANELLA PUTREFACIENS BACTERIOPHAGE AND ITS BIOLOGICAL PROPERTIES
KONG Linghong , WANG Jingxue , LIN Hong , DING Yunjuan , CAI Tianshu.THE SEPARATION AND PURIFICATION OF SHEWANELLA PUTREFACIENS BACTERIOPHAGE AND ITS BIOLOGICAL PROPERTIES[J].Transaction of Oceanology and Limnology,2012(3):37-43.
Authors:KONG Linghong  WANG Jingxue  LIN Hong  DING Yunjuan  CAI Tianshu
Institution:(College of Food Safety,Ocean University of China,Qingdao 266003,China)
Abstract:
Keywords:
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