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| 日照绿茶与地质背景相关性浅析 | |
| 引用本文： | 戴炳仁,王申,袁洪刚,刘俊玉,高会卿.日照绿茶与地质背景相关性浅析[J].山东地质,2003,19(C00):29-32,37. |
| 作者姓名： | 戴炳仁 王申 袁洪刚 刘俊玉 高会卿 |
| 作者单位： | [1]山东省第八地质矿产勘查院，山东日照276826 [2]日照市茶叶试验研究站，山东日照276820 |
| 摘 要： | 日照绿茶是发展较晚的优质绿茶，以其汤色明亮、叶底嫩绿、滋味鲜醇清香而闻名，但其内在品质、潜在价值、发展空间尚为未知。该文通过对日照市独特的地理位置、地形地貌、气候、基岩、土壤、水文等地质背景进行相关参数的研究对比，揭示了优质茶园与地质背景的相关性。绿茶中丰富的微量元素，特别是特色有益元素“Se”的含量较高，为日照茶品牌的创新开发拓宽了视野。 |
| 关 键 词： | 绿茶 地质背景 中酸性岩 山东 日照市 茶叶品质 微量元素 |
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