论贵州茶叶品质与地质环境关系 |
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引用本文: | 毕坤.论贵州茶叶品质与地质环境关系[J].贵州地质,1997,14(2):105-120. |
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作者姓名: | 毕坤 |
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作者单位: | 地矿部贵州地勘局地质科研所 |
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基金项目: | 贵州农业资源区划办资助 |
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摘 要: | 本文对贵州植茶地质环境特征,不同岩类区茶叶中有机物的含量,茶树品种在不同岩石组合中的品质变化,地质天南地北与茶叶感官质量关系,茶叶在不同地质环境中吸收矿物元素的差异性,不同地质环境矿物元素的释放量和对茶叶生长的补偿能力等的研究,总结出了相同茶树品种在不同地质环境中品质的差异性,不同品种在相同地质环境中品质的相似性,非碳酸盐岩区茶叶品质优于碳酸盐岩区的规律性,获得地质环境是控制茶叶品质的内在先决条件
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关 键 词: | 茶叶 品质 地质环境 矿物元素 茶树品种 |
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