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河南偃师二里头遗址动物骨胶原的H、O稳定同位素分析
引用本文:司艺,李志鹏,胡耀武,袁靖,王昌燧.河南偃师二里头遗址动物骨胶原的H、O稳定同位素分析[J].第四纪研究,2014(1).
作者姓名:司艺  李志鹏  胡耀武  袁靖  王昌燧
作者单位:中国科学院古脊椎动物与古人类研究所中国科学院脊椎动物演化与人类起源重点实验室;中国科学院大学人文学院科技史与科技考古系;河南大学历史文化学院;中国社会科学院考古研究所;
基金项目:中国科学院战略性先导科技专项项目(批准号:XDA05130303);科技部国家科技支撑计划项目(批准号:2010BAK67B03和2013BAK08B03);国家自然科学基金项目(批准号:41373018)共同资助
摘    要:考古遗址中人(动物)骨胶原的H、O稳定同位素分析,是近些年来国际古食谱分析涌现的新研究方向,但我国在此方面尚无任何报道。本文对河南偃师二里头遗址出土动物骨骼胶原蛋白中的δD和δ~(18)O值进行测试分析,以期深入了解动物的饲养方式以及可能的迁徙活动。作为杂食类动物的猪,较食草类动物(鹿、黄牛和绵羊)具有稍高的δD值,这主要缘于δD沿营养级上升时产生的富集作用。在所有动物中,猪的分δ(18)O值标准偏差(0.3‰)最小,可能与先民对猪繁殖时间和宰杀年龄的严格控制密切相关。在食草类动物中,与野生动物鹿(δ(18)O平均值为9.1±0.7‰,n=5)相比,家养的黄牛(δ~(18)O平均值为10.4±0.4‰,n=5)和绵羊(δ~(18)O平均值为11.1±0.6‰,n=5)具有较高的δ~(18)O值,表明它们栖息于更为开阔的环境且食用了较多的C_4类植物(粟类农作物的副产品)和植物纤维素。相对而言,绵羊较黄牛摄取了更多富含~(18)O的植物茎叶,从而使其δ~(18)O值高于黄牛。因新陈代谢方式及饮用水来源的差异,反刍动物(鹿、黄牛和绵羊)的δ~(18)O值普遍高于非反刍动物(猪,δ~(18)O平均值为7.3±0.3‰,n=11)。此外,4种动物均出现了具有迥异δD和δ~(18)O值的个体,表明他们很可能来源于外地,出于进贡或交流的目的出现于二里头遗址。

关 键 词:H、O稳定同位素  二里头遗址  管理策略  代谢类型  饮食结构
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