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分析了华贵栉孔扇贝Ｃｈｌａｍｙｓｎｏｂｉｌｉｓ（Ｒｅｅｖｅ）、合浦珠母贝Ｐｉｎｃｔａｄａｍａｔｅｎｓｉｉ（Ｄｕｕｋｅｒ）、翡翠贻贝Ｐｅｒｎａｖｉｒｌｄｉｓ（Ｌｉｎｎａｅｕｓ）的软体部、肝胰腺和生殖腺的脂肪酸组成及含量。３种贝的各组织中,不饱和脂肪酸含量均较饱和脂肪酸含量高。多不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡ）含量丰富,其中二十碳五烯酸（ＥＰＡ）和二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）含量相当高,占总脂肪的２５．２６％－２７．２１％。３种贝中,翡翠贻贝的油含量最高（１３．６８％）,软体部的ＥＰＡ和ＤＨＡ含量也较高（２６．９５％）,最具开发利用价值。 相似文献
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翡翠贻贝软体部营养成分的研究 总被引：18，自引：0，他引：18
分析了翡翠贻贝Ｐｅｒｎａ ｖｉｒｉｄｉｓ软体部的营养成分。其中蛋白质及氨基酸含量较高,必需氨基酸占总氨基酸量的３３．２％。粗脂肪和脂肪酸含量丰富,特别是ＥＰＡ和ＤＨＡ总量占总脂肪酸的２６．０１％,除富含Ｃａ,Ｍｇ,Ｆｅ等无机元素外,Ｓｅ的含量也较镐。 相似文献
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培养海洋微藻Isochrysis galbana生产EPA和DHA 总被引：8，自引：0，他引：8
某些海洋鱼油是ＥＰＡ（廿碳五烯酸）和ＤＨＡ（廿 二碳六烯酸）等ω－３多不饱和脂肪酸（ω－３ＰＵＦＡ）的主要来源。由于鱼油资源有限,且鱼油中ω－３ＰＵＦＡ的构成和含量随鱼的种类、季节、地理位置等不同而变化,利用海洋鱼油来生产ω－３ＰＵＦＡ受到了很大的限制。另外,利用鱼油生产的ＥＰＡ和ＤＨＡ产品带有无法去除的鱼腥味,大大影响了产品的质量。随着人类对自身健康要求的提高,人们对这两种具有良好生理效果的脂肪酸的需求越来越多,仅仅依靠原有的鱼油资源已无法满足日益扩大的市场需求,开发ＥＰＡ和ＤＨＡ新生物资源已… 相似文献
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Ti鱼油脂肪酸组成及其含量分析 总被引：1，自引：0，他引：1
分析测定了Ｔｉ鱼鱼油的脂肪酸组成、含量及分布范围。脂肪酸组成从１４碳到２２碳。其中具有生理功能活性物质的二十碳五烯酸（ＥＰＡ）、二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）占总量的２１％左右。比较了东海１４种鱼的鱼油中ＥＰＡ、ＤＨＡ含量的高低,得出Ｔｉ鱼鱼油中的ＥＰＡ、ＤＨＡ含量降低于鲣鱼外,均高于乌贼、小黄鱼、白姑鱼、银鲳鱼、鳓鱼和黄姑鱼等名贵海鱼。 相似文献
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利用海生真菌发酵生产DHA研究概况 总被引：10，自引：0，他引：10
二十二碳六烯酸(Ｄｏｃｏｓａｈｅｘａｅｎｏｉｃａｃｉｄ ,简称ＤＨＡ)属ｎ ３系多不饱和脂肪酸 ,由于其具有改善大脑功能、维持正常视力、降低血脂、抑制血小板集聚、抗炎、抗癌及调整免疫功能等作用 ,受到世人的极大关注［１］。目前 ,ＤＨＡ的主要来源是海产鱼油 ,但鱼油中ＤＨＡ的含量并不稳定 ,受鱼的品种、季节及地理位置的影响。鱼油中ＤＨＡ,ＥＰＡ往往是同时存在 ,有研究发现ＥＰＡ使幼儿体重增加缓慢 ,因此高纯度ＤＨＡ、低含量ＥＰＡ的油脂用于幼儿的脑力发育尤为重要。一般鱼油中的ＤＨＡ含量不是很高 ,同时还含有大量其他饱… 相似文献
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对红虾虾头和虾肉中的脂肪进行了提取和测定。脂肪甲酯化后,采用５０ｍ×０．３５ｍｍｉ．ｄ．ＰＥＧ－２０Ｍ玻璃毛细管柱,ＦＩＤ检测器,并结合ＧＣＬＭＳ进行了脂肪酸分析。结果表明,虾头中脂肪含量达１０．８×１０－２,其不饱和脂肪酸６８．８×１０－２,ＥＰＡ＋ＤＨＡ占２４．１×１０－２;虾肉中脂肪仅为３．９×１０－２,其不饱和脂肪酸６９．８×１０－２,ＥＰＡ＋ＤＨＡ为２７．３×１０－２。 相似文献
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螺旋藻多糖对CD3AK细胞增殖能力的影响 总被引：7，自引：0，他引：7
研究了螺旋藻多糖（ＰＳ）对ＣＤ３ＭｃＡｂ激活的杀伤细胞（ＣＤ３ＭｃＡｂ Ａｃｔｉｖａｔｅｄ Ｋｉｌｌｅｒ Ｃｅｌｌｓ,ＣＤ３ＡＫ Ｃｅｌｌｓ）增殖能力的影响。结果表明,当ＰＳ浓度为２．５μｇ·ｍｌ＾－１培养体系条件下,对ＣＤ３ＡＫ细胞具有明显的刺激细胞增殖作用（Ｐ〈０．０２）;对培养长达２３ｄ的ＣＤ３ＡＫ细胞杀伤肿瘤细胞（Ｋ５６２细胞）的活性仍维持在较高的水平（４６．５％￣５０％）。提示ＰＳ对辐射 相似文献
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11种微藻脂类和EPA／DHA组成的研究 总被引：26，自引：0，他引：26
研究了１１种微藻在可比较的条件下,其生物量、总脂含量和多不饱和脂肪酸（ＥＰＡ／ＤＨＡ）有组成。结果表明：卡德藻（Ｔｅｔｒａｓｅｌｍｉｓ ｓｐ．）的生物量最大,细胞干重可达０．１４０ｇ／（Ｌ．ｄ）;南极冰藻（Ｂｅｒｋｅｌｅｙａ ｒｕｔｉｌａｎｓ）次之,可达０．０７４ｇ／（Ｌ．ｄ）。以叉鞭金藻（Ｄｉｃｒａｔｅｒｉａ ｉｎｏｒｎａｔａ）和球等鞭金藻（Ｉｓｏｃｈｒｙｓｉｓ ｇａｌｂａｎａ）的总酯含量最高, 相似文献
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海胆纲动物天然活性物质研究概况 总被引：1，自引：0，他引：1
对已从海胆纲动物中分离到的几种生物活性物质在分离提取及生理药理活性方面的研究情况做一概要介绍。１多聚不饱和脂肪酸１．１提取制备方法多聚不饱和脂肪酸（ＰｌｏｙｕｎｓａｔｕｒａｔｅｄＦａｔｔｙＡｃｉｄ,ＰＵＦＡ,又称ＨｉｇｈＰｏｌｙｕｎｓａｔｕｒａｔｅｄＦａｔｔｙＡｃｉｄ,ＨＰＵＦＡ）系指含有多个双键的长链脂肪酸,主要有二十碳五烯酸（ＥｉｃｏｓａｐｅｎｔａｅｎｏｉｃＡｃｉｄ,ＥＰＡ）、二十二碳六烯酸（Ｄｏ－ｃｏｓａｈｅｘａｅｎｏｉｃＡｃｉｄ,ＤＨＡ）和花生四烯酸（ＡｒａｃｈｉｄｏｎｉｃＡＣｉｄ,ＡＡ… 相似文献
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利玛原甲藻腹泻性毒素的生物学测定 总被引：5，自引：0，他引：5
１９９４年和１９９５年分季度从海南省三亚海区采集附生于褐藻上的利玛甲藻Ｐｒｏｒｏｃｅｎｔｒｕｍ ｌｉｍａ（Ｅｈｒｅｎｂｅｒｇ）Ｄｏｄｇｅ，经丙酮提取。提取液用ｐＨ＝３的水除去麻痹性贝毒（ＰＳＰ），取残留液注入小白鼠（ＢａＢ／Ｃ纯系），有腹泻性贝毒（ＤＳＰ）中毒的症状出现。初步确定此种藻中提取的毒素为ＤＳＰ。 相似文献
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中国沿岸染毒贝类的麻痹性毒素 总被引：1，自引：0，他引：1
１９９６年１１－１２月对中国渤海、黄海、东海和南海沿岸海域的２４个采样点,１９９７年６－７月对舟山群岛、大亚湾、大鹏湾３个重点海域的２３种经济贝类体中的麻痹性毒素进行了检测。分析结果表明,中国沿岸贝类的麻痹性毒素（ＰＳＰ）含量从未检出到每百克肉含ＰＳＰ４０３ＭＵ。在４个海区中,以南海海区贝类麻痹性毒素的检出率为最高,上述２个采样期的检出率分别为４２．１％和２８．６％。黄海海区贝类抽提液的毒性试验均未引起实验小鼠死亡。各海区的主要染毒贝的种类亦有不同：渤海的染毒种类主要有长牡蛎Ｃｒａｓｓｏｔｒｅａｇｉｇａｓ、毛蚶Ｓｃａｐｈａｒｃａｓｕｂｃｒｅｎａｔａ等;东海的主要染毒种类有织纹螺Ｎａｓｓａｒｉｕｓｓｐ．、菲律宾蛤仔Ｒｕｄｉｔａｐｅｓｐｈｉｌｌｌｐｐｉｎｅｎｒｕｍ、杂色蛤Ｒ．ｖａｒｉｇａｔａ等;南海的染毒种类主要有文蛤Ｍｅｒｅｔｒｉｘｍｅｒｅｔｒｉｘ、翡翠贻贝Ｐｅｒｎａｖｉｒｉｄｉｓ、合浦珠母贝Ｆｉｎｃｔａｄａｍａｒｔｅｎｓｉｉ等。 相似文献
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渤海南部S3孔晚第四纪海相地层的划分及环境演变 总被引：31，自引：0，他引：31
根据微体化石、粒度、孢粉、粘土矿物和碳酸钙含量等多项分析资料,以及古地磁、１４Ｃ和ＥＳＲ等项测年资料,划分出７个海相地层,它们是：中更新世中、晚期的Ｈ７（４１７．０～４６０．０ｋａＢ．Ｐ．）和Ｈ６（１５７．５～２３１．３ｋａＢ．Ｐ．）海相层;晚更新世前半期末次间冰期的Ｈ５（１００．６～１２４．３ｋａＢ．Ｐ．）和Ｈ４（７６．５～８７．６ｋａＢ．Ｐ．）海相层,末次冰期里两间冰阶的Ｈ３（５８．２～６７．４ｋａＢ．Ｐ．）和Ｈ２（２８～３６ｋａＢ．Ｐ．）海相层,以及冰后期的Ｈ１（８．５ｋａＢ．Ｐ．以来）海相层。其中Ｈ７为渤海海底最新确定的年代最老的海相层。以Ｓ３孔为主,与渤海中部的ＢＣ－１孔和西部的辛集孔对比,阐明了渤海晚第四纪海侵海退古环境演变历史 相似文献