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21.
似刺鳊鮈肌肉营养成分与品质的评价   总被引:1,自引:0,他引:1  
利用常规方法对似刺鳊鮈(Paracanthobrama guichenoti Bleeker)进行了含肉率、可食率、肌肉弹性、肌肉营养成分测定并系统评价了鱼肉品质,旨在评价似刺鳊鮈的营养价值,为似刺鳊鮈的营养生理、养殖和加工研究提供基础资料.结果显示,似刺鳊鮈雄鱼的含肉率为(72.76±0.89)%,雌鱼为(68.99±0.76)%;雄鱼可食率为(78.36±0.93)%,雌鱼为(83.75±1.01)%;肌肉弹性值为(547.86±21.48)g;鲜样中粗蛋白含量为(18.10±0.17)%,粗脂肪含量为(2.32±0.13)%,水分(78.10±0.87)%,灰分(1.07±0.12)%;肌肉含有17种氨基酸,总量占鲜样的(14.91±0.31)%,其中7种人体必需氨基酸(除色氨酸外)含量占鲜样的(6.07±0.07)%,与非必需氨基酸的比值(EAA/NEAA)为68.67%,其必需氨基酸构成比例基本符合FAO/WHO的标准.必需氨基酸指数(EAAI)为73.46,支链氨基酸与芳香族氨基酸的比值(F值)为2.21,4种鲜味氨基酸占鲜样的5.73%;脂肪酸中EPA与DHA质量分数分别为2.94%,1.26%;微量元素含量丰富,钙镁含量较高;鱼肉品质系统评价结果表明,似刺鳊鮈是一种营养价值较高且有一定保健作用的鱼类.  相似文献   
22.
基于ArcGIS的二次调查地籍图形拓扑检测   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了保证二次调查地籍数据库的质量,提高地籍空间数据检查效率,在分析二次调查地籍建库规范的基础上,提出了应用ArcGIS对地籍图形进行拓扑检测,并通过实例加以阐述。  相似文献   
23.
本文运用带通滤波分析方法,对四川省1981年7月由西南低涡等天气系统引起的大暴雨过程作了地面气象要素场的中尺度诊断分析。结果表明,带通滤波后的场具有明显的中尺度特征,其中一些物理量场的适当配置与6小时后的暴雨中心有较好的对应关系。说明了此带通滤波方法在实际业务预报中具有一定的使用价值。  相似文献   
24.
25.

This paper presents gas compositions and H-, O-isotope compositions of sulfide- and quartz-hosted fluid inclusions, and S-, Pb-isotope compositions of sulfide separates collected from the principal Stage 2 ores in Veins 3 and 210 of the Jinwozi lode gold deposit, eastern Tianshan Mountains of China. Fluid inclusions trapped in quartz and sphalerite are dominantly primary. H-and O-isotopic compositions of pyrite-hosted fluid inclusions indicate two major contributions to the ore-forming fluid that include the degassed magma and the meteoric-derived but rock 18O-buffered groundwater. However, H- and O-isotopic compositions of quartz-hosted fluid inclusions essentially suggest the presence of groundwater. Sulfide-hosted fluid inclusions show considerably higher abundances of gaseous species CO2, N2, H2S, etc. than quartz-hosted ones. The linear trends among inclusion gaseous species reflect the mixing tendency between the gas-rich magmatic fluid and the groundwater. The relative enrichment of gaseous species in sulfide-hosted fluid inclusions, coupled with the banded ore structure indicating alternate precipitation of quartz with sulfide minerals, suggests that the magmatic fluid has been inputted to the ore-forming fluid in pulsation. Sulfur and lead isotope compositions of pyrite and galena separates indicate an essential magma derivation for sulfur but the multiple sources for metallic materials from the mantle to the bulk crust.

  相似文献   
26.
介绍了马卡良 335分别发生于 1998年和 1999年的两次短时标光变。其中的一次是微光变 ,发生于 1999年 11月 2 0日 ,微光变区域的大小约 0 .80 7光时。还对微光变的可能机制进行了讨论  相似文献   
27.
Pco2 of air and seawater samples from the East China Sea(ECS) were measured in situ in autumn, 1994,Ocean currents,terrestrial fluviation,biological activities,etc.,Pco2 char-acters in air and seawater were investigated,CO2 flux and its character in the East China Sea are discussed on the basis of the Pco2 profiles of air and seawater,It was clear that the nearshore was the source of CO2;and tht the oulter sea area was the sink of CO2; and that the shelf area of the EXS is a net sink for atmospheric CO2 in autumn.  相似文献   
28.
80年代以来,广西小平阳岩溶区出现了大量的地裂缝。通过调查研究.这些地裂缝的形成是受多种因素控制的.其中包括构造、土体性质、水的作用、地形地貌、气候及植被等因素。在上述因素中.构造是主导因素,上体性质是基础因素.其它则为诱发因素,也是因地质环境要素变化所引起的因素。主导因素是通过诱发因素起作用的.并最终通过土体性质因素导致产土地裂缝。  相似文献   
29.
Jun Nishikawa 《Solar physics》1994,152(1):125-130
Spatially-resolved precise photometric observations of the whole Sun at wavelengths of 545nm (FWHM 40nm) were carried out by using the CCD solar surface photometer. Bright parts of photospheric network have contrast of several tenths of percent, and their contribution to the total irradiance is approximately half that of active region faculae. The solar irradiance variations estimated from sunspots, faculae and active network (contrast>0.3%) agreed with the ACRIM data. The quiet Sun irradiance used in the present results was different from the total irradiance at the solar minimum observed by the ACRIM, which indicates unmeasured components (contrast>0.1%) cause the 11-year cycle irradiance variation.  相似文献   
30.
Abstract— Abundances and isotopic compositions of noble gases in metal and graphite of the Bohumilitz IAB iron meteorite were measured. The abundance ratios of spallogenic components in metal reveal a 3He deficiency which is due to the diffusive loss of parent isotopes, that is, tritium (Tilles, 1963; Schultz, 1967). The diffusive loss likely has been induced by thermal heating by the Sun during cosmic‐ray exposure (~160 Ma; Lavielle et al, 1999). Thermal process such as impact‐induced partial loss may have affected the isotopic composition of spallogenic Ne. The 129Xe/131Xe ratio of cosmogenic components in the metal indicates an enhanced production of epi‐thermal neutrons. The abundance ratios of spallogenic components in the graphite reveal that it contained small amounts of metal and silicates. The isotopic composition of heavy noble gases in graphite itself was obtained from graphite treated with HF/HCl. The isotopic composition of the etched graphite shows that it contains two types of primordial Xe (i.e., Q‐Xe and El Taco Xe). The isotopic heterogeneity preserved in the Bohumilitz graphite indicates that the Bohumilitz graphite did not experience any high‐temperature event and, consequently, must have been emplaced into the metal at subsolidus temperatures. This situation is incompatible with an igneous model as well as the impact melting models for the IAB‐IIICD iron meteorites as proposed by Choi et al. (1995) and Wasson et al (1980).  相似文献   
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