广州新垦莲藕产区莲藕品质与地球化学条件的关系     

顾涛  朱晓华  赵信文  江拓  邱啸飞  郑小战  帅琴 《岩矿测试》2021,(6):833-845

名优特农产品品质与产区环地质背景条件密切相关。广州新垦莲藕是国家地理标志产品,探讨其产区地质背景与莲藕品质的关系对于新垦莲藕的规模化种植有重要意义。本文通过系统采集新垦莲藕产地藕塘底泥、地表水、新鲜莲藕样品,采用电感耦合等离子体质谱/发射光谱法（ICP-MS/OES）等多种技术进行测试,开展品质评价研究,初步揭示了新垦莲藕品质与产区环境地球化学条件之间的相关性。研究结果表明：藕塘底泥中营养元素锰、锌、钼、钴、钒、铁均处在一等（丰富）等级,硒以适量和高硒等级为主,重金属铬、铜、汞、镍、铅、锌均低于农用地土壤污染风险筛选值;藕塘地表水中铜、锌、硒、硼、汞、镉、砷、六价铬、铅、镍等指标均满足灌溉水质要求;产出的新垦莲藕淀粉、可溶性糖、钾、磷、钙、镁、铁、锌、硒的含量较高,重金属和粗纤维含量较低;莲藕对底泥中不同元素生物富集系数平均值范围为0.0484~65.67,对磷的富集能力最强,对锗的富集能力最弱。藕塘底泥中硼与莲藕中淀粉显著正相关（p≤0.05）,钙与蛋白质显著性正相关,砷与可溶性糖显著负相关。藕塘底泥中硼钴铁镁锰钒钙锗的含量较高,有利于莲藕营养组分的积累,产出高品质的莲藕。本文提出在种植过程中重视有机质、钙、氮和锗等养分的补充,关注镉和砷带来的潜在生态安全风险。  相似文献   

鄂西山区烟草气象观测站网设计          下载免费PDF全文

陈城  孙杰  刘军  梅东海 《中低纬山地气象》2022,46(4):92-95

烟叶是湖北省西部山区最重要的经济作物,其生长受气象条件影响较大,目前在烟叶种植区建设的气象观测站数量十分有限。该文对湖北省烟区及附近气象观测站分布现状进行分析,并根据烟叶生长习性配置观测要素,确定设计原则。通过对可利用的现有气象观测站的改造,以及采用格点法合理布局新建站点位置,设计了由97个气象观测站组成的湖北省烟草气象观测网,并将在后期通过实地考察,结合站点选址原则进一步修改完善。  相似文献   

福建长乐海域近江蛏营养成分分析与品质评价   总被引：1，自引：0，他引：1  

黄瑞  艾春香  林旭吟  黄标武  张云飞  魏蓥江  赖汉城 《台湾海峡》2014,(1):96-104

测试分析了福建长乐海域近江蛏（Sinonovacula rivularis）新鲜软体部的营养成分,并与部分经济蛏类进行比较．结果表明,近江蛏软体部的出肉率为48．1％±6．0％,软体部中的水分、蛋白质、脂肪和灰分质量分数分别为84．9％、9．4％、1．6％、1．4％．近江蛏软体部中含有人体所需的17种氨基酸（除色氨酸未测外）,氨基酸含量为74．0mg／g,必需氨基酸（C EAA）占氨基酸总量（C TAA）的37．2％,鲜味氨基酸（C FAA）占氨基酸总量（C TAA）的49．6％,17种氨基酸中谷氨酸（Glu）含量最高．根据AAS和CS评价,第一限制性氨基酸为苯丙氨酸（Phe）．赖氨酸（lys）的AAS评分最高,超过FAO／WHO模式和鸡蛋蛋白质．软体部的必需氨基酸指数（I EAA）为100．06,必需氨基酸（EAA）与非必需氨基酸（NEAA）的比值（C EAA／C NEAA）为59．1％,必需氨基酸（EAA）与氨基酸总量（CTAA）的比值（C EAA／C TAA）为37．2％,构成比例均接近FAO／WHO提出的优质蛋白质标准．近江蛏软体部和足部的多不饱和脂肪酸（PUFA）含量高于饱和脂肪酸（SFA）的含量,多不饱和脂肪酸（PUFA）中又以高度不饱和脂肪酸（HUFA）的组成为主,并且n-3PUFA的含量明显高于n-6PUFA的含量;DHA和EPA含量丰富,软体部的EPA与DHA质量分数分别为4．4％、3．0％,EPA含量高于DHA的含量,两者之和分别占多不饱和脂肪酸（PUFA）的80．4％、81．1％．近江蛏足部的PUFA含量、Cn-3／Cn-6比值以及C EPA＋C DHA之和均高于软体部．近江蛏软体部中合有丰富的矿物质元素,尤其是Zn、Se含量十分丰富．表明近江蛏肌肉具有较高的营养价值．建议对近江蛏等底栖性贝类在食用前进行蓄养净化,并对其进行消费安全和人体健康风险评价．  相似文献   

Comparison in nutritional quality between wild and cultured cuttlefish Sepia pharaonis   总被引：1，自引：0，他引：1  

文菁  陈道海  曾玲 《中国海洋湖沼学报》2014,32(1):58-64

In this study, the proximate composition and the amino and fatty acid profi les of shrimp Litopenaeus vannamei(prey) and wild and cultured cuttlefi sh Sepia pharaonis(the latter fed the prey) were determined and compared with FAO/WHO recommendations. The resulting scores for isoleucine, phenylalanine+tyrosine, histidine, lysine, threonine, and tryptophan in cultured cuttlefi sh were ≥150. The ratio of EAA(essential amino acids)/nonessential amino acids in cultured cuttlefi sh(0.82) was higher than in the wild form(0.80). All EAA amino acid scores for cultured cuttlefi sh were higher than their wild counterparts, except for histidine and tryptophan. Both groups of cuttlefi sh possessed similar saturated fatty acid content, with the cultured containing much more total(Σ) monounsaturated fatty acids, Σ n-6 polyunsaturated fatty acids(PUFA), and eicosapentaenoic acid(C20:5 n-3) but less Σ n-3 PUFA, arachidonic acid(C20:4 n-6), and docosahexaenoic acid(C22:6 n-3) than their wild counterparts. Therefore, the present results suggest that these cultured cuttlefi sh were better than the wild form for human health. Notably, these results also indicate that the nutritional composition of these cuttlefi sh might have been signifi cantly affected by diet.  相似文献   

龙岩市烟叶气象灾害风险评价与区划     

谈丰  姜彤  方玉 《南京气象学院学报》2014,6(2):144-151

应用风险管理的理论和方法,对福建省龙岩市烟叶种植面临的气象灾害风险进行了风险评价和管理.在对当地烟叶种植面临的气象灾害风险识别和分析的基础上,通过对危险性、暴露性、脆弱性3因子的分析,构建了当地烟叶种植面临气象灾害的风险评价指标体系和灾害风险评估模型.利用该风险评估模型对龙岩地区各县（市）进行了风险评估,得出了各县（市）的霜冻和暴雨洪涝灾害的风险指数,并根据制定的风险等级划分标准,进行了风险等级的区划,为龙岩市烟叶种植结构的调整和灾害预防提供了科学的依据.  相似文献   

青山湖科技城 科技新城 品质新区 杭州城西科创产业集聚区的核心组成部分     

《浙江国土资源》2014,(3):F0002-F0002

青山湖科技城到2012年底,累计引进大院名所和高校31家,总投资60.6亿元。320余名博士及高工以上高层次人才即将入驻。相继建立2家院士工作站和5家博士工作站,建成省级以上企业研发、技术中心21个,  相似文献   

黄山市古村落综合品质空间分异——基于101个古村落的实证调研   总被引：3，自引：0，他引：3  

顾康康  储金龙  汪勇政  潘邦龙 《地理研究》2014,(11):2034-2042

古村落综合品质提升是解决保护与利用矛盾的关键,对于古村落可持续发展具有重要意义。以黄山市101个古村落为研究对象,构建黄山市古村落综合品质评价指标体系,运用GIS空间分析探讨古村落综合品质空间分异特征。结果表明:作为综合评价目标层的生态支撑品质、居住设施品质、经济发展品质、历史文化品质得分分别为4.23、3.50、3.27、2.87,历史文化品质已成为制约黄山市古村落综合品质提升的瓶颈因子;古村落综合品质空间梯度变化显著,呈现东北向西南降低的趋势,形成古村落综合品质高(较高)、低(较低)两大明显的异质性区域;城市经济和基础设施对古村落综合品质影响显著,"城市—乡村"、高速公路和风景区空间梯度变化明显。  相似文献   

大通湖中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)品质分析与评价   总被引：1，自引：0，他引：1  

杨品红  李梦军  黄春红  罗玉双  李娜  陈红文  王文彬  邹武  刘良国 《海洋与湖沼》2014,45(3):637-643

本文对湖南省大通湖所产中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)的成蟹,按商业品级和雌、雄,测定了其各部分含量和各项营养成分。该湖所产河蟹符合正宗中华绒螯蟹青背、白肚、金爪、黄毛的大闸蟹形态特征。肌肉、肝脏及性腺三大可食部分共占体重的38.13%,壳、鳃、胃及心脏四大非可食部分共占体重的51.56%,另有10.31%为血淋巴和组织液;3个指标分别比阳澄湖大闸蟹36.72%、53.26%、10.02%相差1.41、1.70、0.29个百分点。大通湖一级、二级商品蟹可食部分各高出阳澄湖5.29%和2.43%,营养成分中蛋白质含量高于阳澄湖6.83%和3.60%,9项微量元素总和与阳澄湖相当,17种氨基酸总和比阳澄湖高6.78%和4.20%,鲜味氨基酸比阳澄湖高10.69%和4.94%。但以上各种指标雌、雄蟹之间均存在差异,且微量元素和氨基酸组成方面雄蟹优于雌蟹。  相似文献   

利用叠前CMP资料估计介质品质因子   总被引：2，自引：1，他引：1       下载免费PDF全文

赵静  高静怀  王大兴  汪玲玲 《地球物理学报》2013,56(7):2413-2428

本文提出了一种利用叠前CMP道集资料估计介质品质因子的方法,同时提出利用地震道间有效信号的相干性估计层位信息的方法.首先采用具有4个待定系数的函数去逼近震源子波,利用黏弹介质中单程波传播理论推导出地震子波包络峰值处的瞬时频率(EPIF)与不同偏移距处走时的关系;其次利用该关系,外推出该同相轴零偏移距处的EPIF,用小波域包络峰值处瞬时频率法(WEPIF)结合层位信息估计Q值.合成数据的结果表明,EPIFVO法(子波包络峰值瞬时频率随偏移距变化)无边界效应,计算精度相对较高;将该方法用于实际资料算例,结果表明,衰减强弱与储层的吸收有较好的对应关系.  相似文献   

沾化冬枣产地土壤元素分布特征及其对冬枣品质的影响   总被引：4，自引：0，他引：4  

王存龙  刘华峰  夏学齐  刘中业  王红晋  郑伟军 《物探与化探》2012,36(4):641-645,650

通过对沾化冬枣产地生态地球化学环境资料的系统整理,发现土壤中有益、有害元素的分布分配、迁移转化规律和赋存特征影响沾化冬枣的品质和食用安全性。对冬枣品质影响较大的元素有Mo、Cd、Co、Hg、S、N、Se等,其中Mo、Cd、Co、Hg、S含量过高时会降低冬枣果实的品质,尤以Hg、S、Cd影响最大,而N、Se可以提高冬枣的品质。结合基础研究成果,在土壤中增加Fe、K与水提取Se有效态含量或降低有效态B、Cu、P、N含量将有利于提高冬枣品质,该研究为冬枣统筹施肥和田间管理指明了方向。  相似文献