Economic assessment of production of flour from Prosopis alba and P. pallida pods for human food applications.     

Peter Felker  Nora Grados  Gaston Cruz  Dante Prokopiuk 《Journal of Arid Environments》2003,53(4):517-528

This paper presents a detailed cost accounting of the processes involved in the production of flours from the mesocarps of the fruits of Prosopis alba and P. pallida to be used in human foods. The flours from both species are similar and contain 7–8% protein, 0·8–2% fat, 26–32% total dietary fiber and 48–59% sucrose. The data were based on actual production rates in use at the Universidad de Piura pilot plant using simple machinery. Machinery hourly charges were based on equivalent rental costs in order to avoid interest charge calculations. As opposed to other analyses which only included processing costs delivered to the plant, our analysis ascribed value to the owner of the trees in order to provide incentives to plant and care for the trees. The sensitivity analyses showed that the most economically important factor was the conversion efficiency of pods into flour. When a 40% conversion efficiency, such as that which has been obtained in both Peru and Argentina was obtained, and by-product credits for high fiber containing fraction were assumed, the wholesale selling price with a 5% marketing cost and a 40% profit direct costs was estimated to be $0·66 kg⁻¹ for Peru (using a $0·40 h⁻¹ labor rate ) and $1·76 kg⁻¹ for Argentina (using a $1·5 h⁻¹ labor rate).  相似文献   

古代生物分子在第四纪研究中的应用   总被引：4，自引：1，他引：4  

赖旭龙  杨洪 《第四纪研究》2003,23(5):457-470

从第四纪化石和沉积物中获得的古代生物分子为第四纪研究者提供了丰富和独特的有关古代生物、遗传和古环境信息的定量和高分辨率的数据.过去10多年的研究证实来自第四纪材料中的各种古代生物分子的分离、鉴定和应用的能力在不断增加.文章总结了古代生物分子在第四纪研究中的最新进展,主要包括以下几个方面的内容:1)不同类型的古代生物分子在地质体中的保存和降解;2)古DNA和古蛋白序列中的生物遗传学信息;3)单体分子同位素与第四纪古环境和古气候研究;4)建于古代生物分子水平上的第四纪年代学.作者预见对第四纪地层中的原位和分散保存的古代生物分子的研究将在广度上以多分子综合研究而深度上与单体分子同位素技术相结合,为第四纪科学家们提供大量解决地质学和演化生物学问题的高精度数据.随着地球化学和分子生物学技术的不断改进以及人们对古代生物分子的降解过程和机制的进一步理解,对古代生物分子的研究无疑将进一步促进和推动第四纪科学研究的发展.  相似文献   

玉米淀粉废水回收及处理研究   总被引：1，自引：1，他引：1  

张凤君  王爽  赵芝清  杜祥君  徐辉 《吉林大学学报(地球科学版)》2004,(Z1)

采用调节等电位点—超过滤组合技术对玉米淀粉废水的资源回收和处理进行研究,确定了最佳工艺参数。结果表明通过调节等电位点,可回收粗蛋白用作家禽饲料,同时废水中的CODcr、TSS和BOD5去除率分别可达48.8%、49.6%和27.2%以上,减轻了后续超过滤处理压力;通过超过滤进一步处理,出水COD、TSS和BOD去除率分别达91.3%、92.5%和95.1%。  相似文献   

Hydrophobic and electrostatic parameters in bacterial adhesion   总被引：5，自引：0，他引：5  

Mark C. M. van Loosdrecht  Willem Norde  Johannes Lyklema  Alexander J. B. Zehnder 《Aquatic Sciences - Research Across Boundaries》1990,52(1):103-114

Recently it has been shown that the initial stages of bacterial adhesion to a model-surface of sulphated polystyrene can best be described using hydrophobic and electrostatic parameters. In the present study it is tested whether these parameters can generally be applied to predict bacterial adhesion by using (i) glass, as a model for hydrophilic and natural surfaces of silicates and oxides, (ii) polystyrene coated with proteins, as a model for a surface coated with an organic layer, and (iii) river Rhine sediment, as an example of a natural surface. Adhesion to glass was dominated by electrostatic interaction, whereas adhesion to polystyrene coated with various types of proteins depended on the surface characteristics of the bacteria and the type of protein. By relating Van der Waals interactions to hydrophobicity of the interacting species, the adhesion of bacteria to the various surfaces including the river Rhine sediments could be interpreted in terms of the DLVO-theory. It is therefore concluded that the conceptual principles of the DLVO-theory (interplay of Van der Waals and electrostatic interactions) are suitable to describe, at least qualitatively, the initial processes of bacterial adhesion to a wide range of surfaces.  相似文献   

拟穴青蟹(Scylla paramamosain)蛋白二硫键异构酶基因的分子克隆与表达分析     

曾祥兰  刘元婧  曾慧  黄辉洋  叶海辉  王桂忠 《海洋与湖沼》2013,44(6):1512-1518

蛋白二硫键异构酶(PDI)是内质网中的关键酶, 参与蛋白合成过程中二硫键的形成、还原和异构。本文首次从拟穴青蟹(Scylla paramamosain)克隆获得了PDI基因cDNA全长, 该序列长度为2015bp, 开放阅读框为1452bp, 编码483个氨基酸。荧光定量PCR检测发现PDI存在于拟穴青蟹的多个组织中; 在拟穴青蟹卵巢发育过程中, PDI基因的表达量在前4个时期逐渐上升, 到了第5期(成熟期)表达量则下降, 表明PDI参与了卵巢发育的蛋白合成过程。免疫组化表明, 拟穴青蟹卵母细胞存在PDI阳性反应, 进一步为该分子参与卵巢发育提供了形态学证据。  相似文献   

泥蚶(Tegillarca granosa)生长因子受体结合蛋白2(GRB2)基因的克隆与表达分析   总被引：3，自引：0，他引：3  

董迎辉  项翔  姚韩韩  包永波  孙长森  林志华 《海洋与湖沼》2013,44(4):937-943

通过已构建的泥蚶(Tegillarca granosa)转录组文库, 利用SMART RACE技术扩增得到泥蚶Tg-GRB2基因的全长cDNA序列, 并对其生物信息学、组织表达及发育阶段表达特征进行了分析。结果表明, 泥蚶Tg-GRB2 cDNA全长1283bp, 开放阅读框为708bp, 编码236个氨基酸; 蛋白结构预测显示, Tg-GRB2蛋白包含SH3-SH2-SH3三个功能域, SH2结构域由两端的α-螺旋和中间反向平行的β-折叠片构成, SH3结构域主要由β-折叠片组成, 具备典型的结构特征; 氨基酸序列比对发现, Tg-GRB2与脊椎动物的同源性为62.1%—63.8%, 而与玻璃海鞘和日本血吸虫同源性较低。qRT-PCR检测结果显示: Tg-GRB2 mRNA在泥蚶血液、斧足、鳃、外套膜、闭壳肌、内脏团6个组织中都有表达, 而在血液中的表达量极显著地高于其它组织; 在泥蚶的不同发育阶段中, Tg-GRB2 mRNA在 2—4细胞胚胎、原肠胚、担轮幼虫、D形幼虫中均有较高的表达量, 而在D形幼虫中表达量最高, 表明Tg-GRB2基因在泥蚶早期发育中发挥重要调节作用。  相似文献   

我国海水贝类养殖低碳效应评价     

孙立伟  杨创业  冯景春  张俱  曾新阳 《海洋通报》2022,(5)

食物生产系统的碳排放占人类活动碳排放总量的 30%, 碳汇渔业是一种重要的面向人类社会高质量食物蛋白质供给 的低碳发展路径。本文基于常见的 11 种养殖贝类的固碳系数和蛋白质含量特性研究,系统评估了我国2019 年养殖牡蛎 、蛤 类、扇贝、贻贝和蚶类等在养殖周期内碳捕集特性以及对低碳发展的贡献。研究表明： (1) 11 种养殖贝类之间贝壳和软体 组织含碳量的差异并不明显,但干重比和出肉率差异显著。因此,贝类固碳量核算不能忽视种类差异。 (2)所选 11 种贝类 软体组织皆属于高蛋白食品,虾夷扇贝软体组织 (干重) 的蛋白质含量最高。针对单位质量贝类养殖,长牡蛎的碳封存贡献 度最大,而华贵栉孔扇贝提供的蛋白质最多,两者都是碳汇渔业的优势种。(3) 据估算,我国2019 年海水养殖贝类中牡蛎、蛤 类 、扇贝和蚶类总共吸收固定了约 117.98 万吨 C02,提供了 40.65 万吨蛋白质 。这些蛋白质相比于牛肉源蛋白质可减少 4 048.74 万吨 C02 当量的排放量。由于贝类固碳强度大,探索低碳可持续的贝类养殖是绿色渔业经济的重要引擎, 也是建立可持续高质量“蓝色粮仓”和生物固碳的重要路径, 将在我国低碳产业发展中发挥重要作用。  相似文献   

饲料添加不同脂肪及蛋白质水平对日本沼虾(Macrobrachium nipponensis)生长性能、体成分及消化酶活力的影响     

斯烈钢  邹李昶  申屠基康  朱卫东 《海洋与湖沼》2014,45(2):400-408

本实验以64d为限,设A1(34%),A2(38%),A3(42%)三个蛋白梯度水平和B1(5%),B2(8%),B3(11%)三个脂肪梯度水平,采用正交试验方法研究了饲料中不同脂肪及蛋白质水平对日本沼虾(Macrobrachium nipponensis)[平均体重(0.69±0.23)g]生长性能、体成分和消化酶活力的影响。结果表明,脂肪和蛋白质水平对日本沼虾成活率影响不显著(P0.05),脂肪水平对32d相对增重率和特定生长率影响显著(P0.05)。B3组的特定生长率和相对增重率均显著低于B1和B2组(P0.05)。全虾和肌肉的脂肪含量显著地受饲料脂肪水平的影响(P0.05)。饲料中蛋白质水平对全虾的干物质、蛋白质和灰分含量,以及肌肉中脂肪、蛋白质含量影响显著(P0.05)。饲料脂肪水平对肝胰脏中脂肪酶活力影响显著(P0.05),蛋白水平对肝胰脏中脂肪酶、蛋白酶和淀粉酶活力影响不显著(P0.05)。本文认为日本沼虾饲料脂肪水平应以5%—8%较为合适,蛋白质水平应在38%左右较为合适。  相似文献   

合浦珠母贝贝壳珍珠层EDTA可溶性基质蛋白对无定形碳酸钙稳定性的影响     

林慧娟  方东  向量  谢莉萍  王洪钟  张贵友  麻彩萍  张荣庆 《海洋科学》2014,38(5):1-7

通过红外光谱、扫描电镜、能谱等方法探讨了合浦珠母贝贝壳珍珠层EDTA可溶性基质蛋白(ESM)对无定形碳酸钙(ACC)晶型转化的影响。试验结果显示,合浦珠母贝贝壳珍珠层ESM在镁离子存在的条件下能够显著抑制ACC的转化,并减少最终诱导形成的方解石中的镁离子含量。同时,珍珠层ESM具有调节方解石晶体晶貌的作用。  相似文献   

温度和光径对微绿球藻生长及营养成分含量的影响     

杜晓凤  邹宁  孙东红  常林  赵萍 《海洋科学》2014,38(4):50-54

研究了温度和光生物反应器的光径对微绿球藻(Nannochloropsis oculata Hibberd)生长及细胞内几种营养成分含量的影响。结果表明,温度对微绿球藻的生长有显著影响(P0.05),对几种营养成分的含量有极显著影响(P0.01),在28℃的培养条件下,细胞生长速度最快,此时蛋白质含量最高,为5.66%,多糖含量最低,仅为1.47%,但最大生物产量却是在30℃的条件下获得,总脂与叶绿素a的含量随温度的升高而降低,类胡萝卜素含量随温度升高而增大。光生物反应器的光径对微绿球藻的生长和总脂、可溶性蛋白、色素的含量有极显著影响(P0.01),对多糖含量有显著影响(P0.05),比生长速率、最高细胞密度和单位体积产量均随光径的增大而减小,单位面积产量随光径的增大而增大;总脂、可溶性蛋白和多糖的含量随光径的增大而降低,叶绿素和类胡萝卜素含量随光径增大而增大,类胡萝卜素含量的增大趋势比叶绿素更明显。  相似文献