| 饲料添加不同脂肪及蛋白质水平对日本沼虾(Macrobrachium nipponensis)生长性能、体成分及消化酶活力的影响 |
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| 引用本文： | 斯烈钢,邹李昶,申屠基康,朱卫东.饲料添加不同脂肪及蛋白质水平对日本沼虾(Macrobrachium nipponensis)生长性能、体成分及消化酶活力的影响[J].海洋与湖沼,2014,45(2):400-408. |
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| 作者姓名： | 斯烈钢 邹李昶 申屠基康 朱卫东 |
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| 作者单位： | 宁波市海洋与渔业研究院;余姚市水产技术推广中心;宁波市海洋与渔业研究院;余姚市水产技术推广中心 |
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| 基金项目： | 浙江省重大科技专项农业重点项目, 2008C12083号; 国家科技部星火计划项目, 2010GA701077号; 宁波市农业领域科技重大攻关择优委托项目, 2012C10032 号。 |
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| 摘 要： | 本实验以64d为限,设A1(34%),A2(38%),A3(42%)三个蛋白梯度水平和B1(5%),B2(8%),B3(11%)三个脂肪梯度水平,采用正交试验方法研究了饲料中不同脂肪及蛋白质水平对日本沼虾(Macrobrachium nipponensis)平均体重(0.69±0.23)g]生长性能、体成分和消化酶活力的影响。结果表明,脂肪和蛋白质水平对日本沼虾成活率影响不显著(P0.05),脂肪水平对32d相对增重率和特定生长率影响显著(P0.05)。B3组的特定生长率和相对增重率均显著低于B1和B2组(P0.05)。全虾和肌肉的脂肪含量显著地受饲料脂肪水平的影响(P0.05)。饲料中蛋白质水平对全虾的干物质、蛋白质和灰分含量,以及肌肉中脂肪、蛋白质含量影响显著(P0.05)。饲料脂肪水平对肝胰脏中脂肪酶活力影响显著(P0.05),蛋白水平对肝胰脏中脂肪酶、蛋白酶和淀粉酶活力影响不显著(P0.05)。本文认为日本沼虾饲料脂肪水平应以5%—8%较为合适,蛋白质水平应在38%左右较为合适。
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| 关 键 词： | 日本沼虾 配合饲料 脂肪 蛋白质 生长 体成分 消化酶 |
| 收稿时间： | 2012/9/29 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2013/1/30 0:00:00 |
EFFECT ON DIFFERENT DIETARY LIPID AND PROTEIN LEVEL ON GROWTH PERFORMANCE, BODY COMPOSITION AND DIGESTIVE ENZYMES ACTIVITIES OF FRESHWATER SHRIMP MACROBRACHIUM NIPPONENSIS |
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| SI Lie-Gang,ZOU Li-Chang,SHENTU Ji-Kang and ZHU Wei-Dong.EFFECT ON DIFFERENT DIETARY LIPID AND PROTEIN LEVEL ON GROWTH PERFORMANCE, BODY COMPOSITION AND DIGESTIVE ENZYMES ACTIVITIES OF FRESHWATER SHRIMP MACROBRACHIUM NIPPONENSIS[J].Oceanologia Et Limnologia Sinica,2014,45(2):400-408. |
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| Authors: | SI Lie-Gang ZOU Li-Chang SHENTU Ji-Kang and ZHU Wei-Dong |
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| Institution: | Ningbo Academy of Oceanology and Fishery;Fishery Technology Extension Center of Yuyao;Ningbo Academy of Oceanology and Fishery;Fishery Technology Extension Center of Yuyao |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Macrobrachium nipponensis dietary lipid protein growth body composition digestive enzymes |
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