| 脂肪营养对封闭循环水养殖道氏虹鳟生长、相关代谢酶及基因表达的影响 |
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| 引用本文： | 张 静,李 勇,孙国祥,赵宁宁,马 骏,王顺奎.脂肪营养对封闭循环水养殖道氏虹鳟生长、相关代谢酶及基因表达的影响[J].海洋科学,2017,41(10):24-32. |
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| 作者姓名： | 张 静 李 勇 孙国祥 赵宁宁 马 骏 王顺奎 |
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| 作者单位： | 中国科学院 海洋研究所；中国科学院大学；中国科学院实验海洋生物学重点实验室,中国科学院 海洋研究所；中国科学院大学；中国科学院实验海洋生物学重点实验室,中国科学院 海洋研究所；中国科学院大学；中国科学院实验海洋生物学重点实验室,中国科学院 海洋研究所；中国科学院大学；中国科学院实验海洋生物学重点实验室,中国科学院 海洋研究所；中国科学院大学；中国科学院实验海洋生物学重点实验室,山东东方海洋科技股份有限公司 |
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| 基金项目： | “十二五”国家科技支撑计划项目(2011BAD13B07); 中国科学院院地合作项目(Y12530101L) |
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| 摘 要： | 为探讨饲料脂肪营养对封闭循环水养殖道氏虹鳟(Oncorhynchus mykiss)生长、脂肪代谢及相关酶基因表达的影响,作者采用单因素设计,即4个脂肪水平——12%、15%、18%、21%(以Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组表示),共4个处理组,每处理3重复,每重复25尾鱼。试验鱼为初始体质量(333.25±20.71)g的道氏虹鳟幼鱼,试验期77 d。结果表明,与后3组相比,Ⅰ组试验鱼增质量率显著提高17.20%~33.17%,Ⅰ和Ⅱ组饲料系数显著低于Ⅲ和Ⅳ组6.20%~20.56%(P0.05);脂肪合成酶类FAS活力随饲料脂肪水平升高而降低,脂肪分解酶类LPL、HL及L-CPTⅠ活力变化特征与之相反(P0.05)。其中,Ⅰ组FAS活力显著高于Ⅲ、Ⅳ组7.5%、8.7%;L-CPTⅠ活力显著低于后3组13.08%~16.35%;Ⅳ组LPL活力显著或极显著高于前3组18.8%~44.7%(P0.05或P0.01);I组肝脏FAS的mRNA表达量比后3组显著高48.29%~55.15%(P0.05);LPL呈相反特征,Ⅳ组显著高于前3组36.72%~113.59%(P0.05或P0.01);Ⅰ组肌肉FAS mRNA表达量显著高于Ⅳ组66.82%(P0.05);LPL表达丰度随脂肪水平升高先下降后显著上升(P0.05)。该结果特征与肝脏中该两种酶活力变化具有同步性。研究发现,随饲料脂肪水平变化,肌肉FAS mRNA表达量变化比肝脏更明显且规律性更强,而肝脏LPL mRNA表达量变化较肌肉更明显。本试验初步确定,在封闭循环水养殖模式下,330 g左右道氏虹鳟饲料蛋白水平在45%时,脂肪水平以不超过12%为宜。
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| 关 键 词： | 脂肪 道氏虹鳟(Oncorhynchus mykiss) 生长 脂肪代谢 基因表达 封闭循环水养殖 |
| 收稿时间： | 2017/3/3 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2017/3/22 0:00:00 |
Effects of lipid levels on growth, fatty acid enzymatic activity, and gene expression of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) in a recirculating aquaculture system |
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| ZHANG Jing,LI Yong,SUN Guo-xiang,ZHAO Ning-ning,MA Jun and WANG Shun-kui.Effects of lipid levels on growth, fatty acid enzymatic activity, and gene expression of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) in a recirculating aquaculture system[J].Marine Sciences,2017,41(10):24-32. |
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| Authors: | ZHANG Jing LI Yong SUN Guo-xiang ZHAO Ning-ning MA Jun and WANG Shun-kui |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | lipid Oncorhynchus mykiss growth fat metabolism gene expression recirculating aquaculture system |
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