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温度及pH对杀鲑气单胞菌生长的影响研究
引用本文:田会芹,李 贤,傅松哲,任 香,王顺奎,王先平,宋协法,刘 鹰.温度及pH对杀鲑气单胞菌生长的影响研究[J].海洋科学,2015,39(7):7-12.
作者姓名:田会芹  李 贤  傅松哲  任 香  王顺奎  王先平  宋协法  刘 鹰
作者单位:中国海洋大学,中国科学院海洋研究所,南昌市疾病预防控制中心,中国科学院海洋研究所,山东东方海洋科技股份有限公司,山东东方海洋科技股份有限公司,中国海洋大学,中国科学院海洋研究所
基金项目:公益性行业(农业)科研专项经费项目(201003024); 国家科技支撑计划项目(2011BAD13B04); 国家自然科学基金项目(41306152)
摘    要:利用A值法与活菌平板计数法,测定了杀鲑气单胞菌在不同条件下的生长曲线,研究了不同温度及pH对杀鲑气单胞菌(Aeromonas salmonicha)生长的影响。结果表明,活菌计数法更能真实的反映细菌数量的动态变化。在28℃,15℃,10℃,5℃条件下,随着温度降低,杀鲑气单胞菌生长速率明显下降;在pH6.0~8.0时,酸性条件能明显抑制杀鲑气单胞菌的生长;在28℃、pH7.5条件下,杀鲑气单胞菌生长速率最快,达到稳定期时细菌数量也最多。在养殖生产过程中,为了抑制杀鲑气单胞菌的生长繁殖,建议在不影响鱼类正常生长的条件下,尽量降低养殖水体温度并合理控制水体pH,以降低养殖鱼类发病率。

关 键 词:杀鲑气单胞菌(Aeromonas  salmonicha)    温度    pH    生长
收稿时间:2014/12/21 0:00:00
修稿时间:3/3/2015 12:00:00 AM

Effect of temperature and pH on the growth of Aeromonas salmonicha
Abstract:
Keywords:Aeromonas salmonicha  temperature  pH  growth
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