| 褐藻酸降解酶的制备及其性质研究 |
| |
| 引用本文： | 袁兆慧,韩丽君,林伟,韩宝芹.褐藻酸降解酶的制备及其性质研究[J].海洋科学,2005,29(2):78-80. |
| |
| 作者姓名： | 袁兆慧 韩丽君 林伟 韩宝芹 |
| |
| 作者单位： | 1. 中国科学院,海洋研究所,山东,青岛,266071
2. 中国海洋大学,山东,青岛,266003 |
| |
| 基金项目： | 国家海洋863资助项目 (D12022509,D10022508) |
| |
| 摘 要： | 通过培养褐藻酸降解菌交替单胞菌(Alteromonas sp．)菌株H-1使其产酶，研究了该酶的性质。结果表明，该菌在25℃培养72h时产酶量最高。褐藻酸酶作用的最适底物质量分数为1％～2％。最适pH值为7．5，最适反应温度为40℃，温度升高酶活力急剧下降。
|
| 关 键 词： | 褐藻酸降解菌 褐藻酸降解酶 制备 |
| 文章编号： | 1000-3096(2005)02-0078-03 |
| 收稿时间： | 2004/1/16 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2004年1月16日 |
Preparation of alginase and its properties |
| |
| YUAN Zhao-hui,HAN Li-jun,LIN Wei,HAN Bao-qin.Preparation of alginase and its properties[J].Marine Sciences,2005,29(2):78-80. |
| |
| Authors: | YUAN Zhao-hui HAN Li-jun LIN Wei HAN Bao-qin |
| |
| Institution: | YUAN Zhao-hui 1,HAN Li-jun 1,LIN Wei 1,HAN Bao-qin 2 |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | alginic acid decomposing bacterium alginase preparation property |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《海洋科学》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《海洋科学》下载免费的PDF全文 |
|
