| 羟基对微生物细胞的核酸、蛋白质、葡萄糖作用研究 |
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| 引用本文： | 张芝涛,白希尧,沈欣军,胡又平.羟基对微生物细胞的核酸、蛋白质、葡萄糖作用研究[J].海洋技术,2003,22(4):22-26. |
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| 作者姓名： | 张芝涛 白希尧 沈欣军 胡又平 |
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| 作者单位： | 大连海事大学环境工程研究所,辽宁,大连,116026 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金重点项目 (60 0 3 10 0 1)，国家重大基础研究项目前期研究专项 (2 0 0 2 CCC0 0 90 0 ) |
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| 摘 要： | 羟基自由基对细胞的三大基本分子核酸、蛋白质、葡萄糖有着强烈破坏作用。压载水中羟基的比值浓度达到0．63mg／L时，含有微生物液体中的总蛋白质含量从1．49g／100mL降到0．993g／100mL，减少了33．4％；核酸中RNA、DNA的含量分别从2．43μg／mg、0．96μg／mg分别减少到1．29μg／mg、0．19μg／mg，分别减少46．9％、80．2％；葡萄糖含量从0．246mg／100mL增加到0．492mg／100mL，增加了1倍。试验数据表明，羟基自由基氧化、分解、破坏了微生物细胞三大基本分子核酸、蛋白质、葡萄糖，这是微生物致死的主要生化原因之一。
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| 关 键 词： | 羟基 微生物细胞 核酸 蛋白质 葡萄糖 压载水 |
| 文章编号： | 1003-2029(2003)04-0022-05 |
| 修稿时间： | 2003年3月15日 |
Hydroxyl Action on Nucleic Acid, Protein and Glucose in the Microorganism Cell |
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| ZHANG Zhi tao,BAI Xi yao,SHEN Xin jun,HU You ping.Hydroxyl Action on Nucleic Acid, Protein and Glucose in the Microorganism Cell[J].Ocean Technology,2003,22(4):22-26. |
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| Authors: | ZHANG Zhi tao BAI Xi yao SHEN Xin jun HU You ping |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | hydroxyl microorganism nucleic acid protein glucose |
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