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1.
双酶法制备低黏度辛烯基琥珀酸淀粉钠的工艺条件 总被引：4，自引：0，他引：4
对双酶法制备用作微胶囊壁材的低黏度辛烯基琥珀酸淀粉钠的工艺路线与工艺条件进行了研究。正交实验结果表明 ,在酯化淀粉乳质量浓度 2 0 %、每 g淀粉α 淀粉酶的用量为 6SKBU的条件下 ,影响产品性能的各因素中 ,糖化酶的用量对产品的DE值和流度的影响最大 ,各因素的重要性依次是 :糖化酶的用量、糖化酶作用时间、α 淀粉酶保温作用时间。最佳工艺条件是 :α 淀粉酶保温作用时间 4min ,每 g淀粉糖化酶用量 0 .2GAU ,糖化酶作用时间 2 .5h ,此时产品的DE值为 30 ,流度为 80左右 相似文献
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采用单因子实验及均匀实验设计，考察了影响丙脒盐酸盐收率的因素，经回归分析，得出了合成丙脒盐酸盐的优化工艺条件：物料配比n（CH3CH2CN）：n（CH3OH）：n（HCl）=1：1．1：1．1；整个反应体系为无水体系；在反应前期，溶液温度为0-10℃，pH值为4．0左右，反应时间为9h；在反应后期，溶液温度为0-20℃，pH值为8．0-8．5；氨-甲醇溶液的质量分数为15．0％。在此优化工艺条件下，丙脒盐酸盐的收率为94．0％，含量≥99％。 相似文献
3.
木瓜蛋白酶在制取青鳞鱼可溶性蛋白中的应用 总被引：6，自引：1，他引：5
研究了木瓜蛋白酶的酶解温度，酶浓度，酶解时间，加水量，pH值对青鳞鱼可溶性蛋白得率的影响，探讨了α－氨态氮含量与青鳞鱼与可溶性蛋白得率的关系。结果表明：温度小于50℃，随着酶解温度的提高，酶浓度的增加，酶解时间的延长青鳞鱼可溶性蛋白得率及α－氨态氮的含量均增加，α＝氨态氮含量增加比可溶性蛋白得率的增加明显；加水量的增加，可溶性蛋白得率增加；pH值对水解效果及可溶性蛋白得率影响不大。综合考虑，最佳水解条件为：温度50℃，酶浓度为1500u/g，酶解时间80min,m原料：m水＝1：2，pH6.8。酶解所得可溶性蛋白经氨基酸分析仪检测,其氨基酸总量为49.47mg/mL，必需氨基酸占氨基酸总量的41．0％，游离氨基酸含量为6.3mg/mL，肽含量为87．2％。 相似文献
4.
总状蕨藻多糖提取工艺的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
采用酶法提取与热水抽提相结合的方法研究了总状蕨藻多糖的提取工艺，结果显示，采用固液质量比1：10，蛋白酶用量136．5U／g，于60气下酶法提取2．5h后，再将固液质量比调至1：20，在温度95气：条件下继续进行热水提取2．5h，多糖得率为6．7％，比单用热水提取法提高了131．0％。 相似文献
5.
以Cu2O粒子为光催化剂，太阳光为光源，研究了Cu2O粒子对可溶性染料罗丹明B的光催化降解情况。并考察了不同光源，光照时间，催化剂用量，双氧水加入量和溶液的酸度等对罗丹明B光催化降解过程的影响。结果表明，Cu2O粒子在太阳光照射下，能较好地降解罗丹明B，其最佳反应条件为：罗丹明B浓度为5mg／L，催化剂（Cu2O）为0．75g／L，pH值为5．2，H2O2加入量1．0％，反应时间25min。此条件下，罗丹明B的降解率达到100％，即与在500W高压汞灯紫外（λ=365nm）光照有相同的降解效果。 相似文献
6.
以月腹刺鲀(Gastrophysus lunaris)卵巢为原料,利用超声波辅助提取河豚毒素(Tetrodotoxin,TTX)。通过单因素实验及二次回归旋转组合设计实验研究液料比、超声温度、超声时间等因素对提取率的影响,确定超声波辅助提取河豚毒素的最佳工艺条件。结果表明:在实验范围内影响河豚毒素得率的各因素大小依次为液料体积质量比、超声温度、超声时间;超声波辅助提取河豚毒素的最佳工艺条件为液料体积(mL)质量(g)比3.03∶1,超声温度39℃,超声时间22 min,该工艺条件下提取河豚毒素得率为63.57μg/g。 相似文献
7.
以凡纳滨对虾为原料，以ACE抑制率为指标，利用响应面法对虾肉蛋白自溶制备ACE抑制肽的工艺条件进行了优化，即在酶解条件（pH值、温度、虾头虾肉质量比）和ACE（Angiotensin I-converting Enzyme，ACE）抑制率之间建立了数学模型Y=23．59—0．21X1＋0．84X2＋0．85X3—0．71X1^2-0．94X2^2-1．06X3^2＋0．088X1X2—0．46X1X3-0．87X2X3。分析表明，在3个因素中，虾头与虾肉比例对ACE抑制率的影响最为显著。优化后的工艺参数为：pH7．35，温度57．2℃，虾头与虾肉比例为1：1。根据回归方程的预测结果，反应时间为4h，其ACE抑制率达41．9％。 相似文献
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用膨润土处理含铅离子废水的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
用膨润土对模拟含pb2 离子的废水进行了试验研究.结果表明:膨润土是一种有效的吸附剂.其在粒径范围为200-300目,温度30℃左右,用量每1L含铅废水(50mg/1)为3g,pH值在大于7中性至碱性,振荡时间为45min的实验条件下,对废水中Pb2 去除效率高于97%. 相似文献
9.
培养条件对破囊壶菌生长及其产DHA的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
探讨了培养温度，pH、光照，种龄，接种量以及培养时间等培养条件对破囊壶菌Thraustochytrium roseum MF2生长及其产DHA的影响，结果表明，T.roseum MF2生长及其产DHA的适宜条件为：培养温度25摄氏度，初始pH值6－7，种龄48h，接种量4％，培养时间4d，生物量达到10．4g/L,DHA产量达到1266mg/L。 相似文献
10.
采用高压水热活化法对预先烧制的粉煤灰进行碱溶实验,探讨钙硅摩尔比、碱液浓度、液固比、苛性比、反应温度、反应时间等影响因素对于氧化铝溶出率的影响。考虑到氧化铝溶出率及反应成本等各方面因素,得出氧化铝溶出的适宜条件。结果表明：碱溶条件下,钙硅摩尔比为1.0,溶液碱浓度为350 g/L,液固比为10∶1,苛性比为14,反应温度280℃,活化时间为2 h。通过氧化铝溶出工艺条件的优化,可使氧化铝提取率达到95％以上。 相似文献
11.
从甲壳素出发，先制备了3种不同脱乙酰度的壳聚糖，选择过硫酸铵-亚硫酸氢钠为氧化还原体系引发剂，合成了壳聚糖接枝丙烯酰胺聚合物；通过红外光谱，电镜扫描对聚合物进行结构表征，结果表明壳聚糖结构发生了变化，通过在相同条件下比较壳聚糖不同脱乙酰度对接枝率的影响，得出了在脱乙酰度为68．5％时聚合物的接枝率最大为250％，其最佳合成工艺为：m（壳聚糖）：m（丙烯酰胺）=1：5，引发剂用量为体系质量分数的0．3％～0．4％，温度55～60℃，反应时间为2．5～3．0h。 相似文献
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《广东海洋大学学报》2020,(5)
【目的】为了进一步挖掘海洋贝类潜在的降血糖功能。【方法】选用华贵栉孔扇贝闭壳肌为原料,以抑制α-葡萄糖苷酶活性为评价指标,采用正交试验法和响应面分析法优化α-葡萄糖苷酶抑制肽的制备工艺。【结果】华贵栉孔扇贝(Chlamys nobilis)、马氏珠母贝(Pinctada fucata)和栉江珧(Atrina pectinate)等三种海洋贝类的闭壳肌酶解产物均对a-葡萄糖苷酶、a-淀粉酶和脂肪酶具有抑制活性;正交试验和响应面综合分析结果表明,华贵栉孔扇贝闭壳肌制备a-葡萄糖苷酶抑制肽的最佳工艺:复合蛋白酶酶添加量5 500 U/g,酶解温度57℃,酶解pH=7,酶解时间4 h,其酶解液中小肽含量21.64 mg/mL,a-葡萄糖苷酶的抑制率达到31.53%。【结论】利用响应面法可优化制备α-葡萄糖苷酶抑制肽的工艺。 相似文献
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以胡萝卜花生仁为主要原料,经加工处理、调配后进行乳酸发酵,通过正交试验确定其最适的工艺条件。结果表明：当花生乳：胡萝卜汁为2：1,奶粉用量为2％,糖用量为12％,固形物：水为1：9,接种量为2％,前发酵温度为30℃或35℃,前发酵时间为10～12h或8～10h时,所制得胡萝卜花生乳发酵酸奶的凝乳状态、口感、色泽、风味最好。 相似文献
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以鱼粉和酪蛋白为蛋白源,添加鱼油、豆油、α-马铃薯淀粉、纤维素以及适量的维生素和矿物质配制成实验饲料,蛋白质质量分数设置41%、47%、53%3个水平,能量设置12 561、14 655、16 748 kJ/kg 3个水平,饲养点带石斑鱼幼鱼59 d后,以增重率、蛋白质效率、饲料系数为评价指标,分析不同能量蛋白比的饲料对点带石斑鱼体内消化酶活性的影响。结果表明:当能量蛋白比分别为31.30、33.50、32.26 kJ/g时,点带石斑鱼增重率、蛋白质效率达到极大值,饲料系数达到极小值;能量蛋白比在31.62～35.54 kJ/g范围内,胃、肠道的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性较强。点带石斑鱼幼鱼配合饲料中合适的能量蛋白比为31.62～33.50 kJ/g。 相似文献
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硝酸银络合法浓缩金枪鱼鱼油多不饱和脂肪酸的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以金枪鱼鱼油混合脂肪酸为材料，利用硝酸银络合法浓缩其中的多不饱和脂肪酸(PUFA)，主要考察了搅拌时间和硝酸银浓度对产品得率和EPA和DHA含量的影响，并测定了产品的理化指标和脂肪酸组成。研究结果表明：搅拌时间为60min，硝酸银浓度为4mol／L时得到的产品得率为18．03％，浓缩产品中的EPA和DHA的质量分数分别为9．78％和86．07％，总质量分数达95．85％，过氧化值为7．35mmol／kg，碘值2608．9g／kg。 相似文献
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为探索城市污泥资源化的途径,以城市污水处理厂的剩余污泥为原料,采用氯化锌活化法制备污泥吸附剂,考察了活化剂浓度、固液比、活化温度、活化时间4种因素对制备污泥吸附剂碘吸附值的影响,并对吸附剂进行了表征分析。实验结果表明:氯化锌浓度3mol/L、固液比1:2、活化温度550℃和活化时间40min为最佳制备条件,此条件下制得的污泥吸附剂碘吸附值为408.94mg/g,比表面积199.196m2/g,总孔体积为0.481cm3/g,微孔体积为0.089cm3/g,平均孔径为4.83nm。与商品活性炭相比,污泥吸附剂的碘吸附值和比表面积较小,孔径较宽,微孔所占比例较小,主要以过渡结构为主。 相似文献
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用正交试验等方法优选壳聚糖生产中脱钙、脱蛋白质、脱乙酸基等工序的工艺条件。试验结果表明：用体积分数为3％的HCl脱钙15h可使制品的灰分含量＜1％；用质量分数为8％的NaOH煮沸90min脱蛋白质，可使制品总氮含量＜7％；在碱质量分数为42％、物料与碱液配比为1∶40、80℃保温18h的条件下，制品粘度＞2000mPa．s．脱乙酰度＞80％。 相似文献
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符史良 《广东海洋大学学报》2002,22(1):64-66
制备固体超强酸SO4^2-/Fe2O3，并测定其红外光谱。以乙酸和正丁醇为反应物、固体超强酸SO4^2-/Fe2O3为催化剂，进行合成乙酸丁酯的研究。实验结果表明，固体超强酸SO4^2-/Fe2O3在合成乙酸丁酯反应中的催化活性与浓硫酸相当，用0．1mol正丁醇与0．2mol乙酸反应，催化剂用量0．3g，回流时间90min，乙酸丁酯收率为63．8％。 相似文献
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浒苔(Enteromorpha prolifera)多糖具有多种生物学活性,一种高效并对生物学活性影响小的多糖提取工艺对其生物学活性研究有重要意义。用冻融结合超声波法研究浒苔多糖的提取工艺,在单因素实验的基础上,选择水料质量比、超声波功率、提取时间、冻融-超声波次数进行4因素3水平的正交实验提取浒苔多糖。结果表明:浒苔多糖最佳提取条件为水料质量比55、超声波功率600 W、超声波作用时间8 min、冻融-超声波2次,浒苔多糖得率为19.124%。 相似文献