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51.
对河南浙川丹江沿岸龙山时代若干遗址出土陶鼎残片内壁残留的炭化物,开展了碳、氮稳定同位素分析,旨在揭示该类型器物所盛放或烹煮过的食物来源以及器物的用途.结果显示,δ13C值介于C3和C4类植物之间,表明大部分器物曾烹煮过C3和C4类食物,根据该地区当时为稻粟混作区的状况,推测稻、粟可能是食物的主要来源;结合δ13C与δ15N值表明部分炭化物的生物来源包括豆科类植物、食肉类动物或鱼类资源,说明先民的蛋白质摄取来源较为丰富.因此,当时陶鼎加工的食物种类并不局限于肉类,这表明了陶鼎使用功能的广泛性以及当时人类食物来源的多样性,从而深化了对古代社会食物结构以及生存环境的认识.  相似文献   
52.
酱者将也     
赵荣光 《地图》2011,(1):56-61
酱,是人类的伟大发明;酱的出现和充分利用,使人类的餐桌开始变得绚丽多彩、变化无穷。酱类食品对人至少有三大功用:食物原料保藏(腌藏和盐藏)的需要,盐的需要,咸味食品(同时也是咸味调味品)的丰富。  相似文献   
53.
于莹  张武昌  许恒龙  肖天 《海洋科学》2011,35(9):119-123
海洋寡毛类纤毛虫包括无壳寡毛类纤毛虫和砂壳纤毛虫,是一类微小的单细胞原生动物(粒径大小在5-200μm)。它们是微型浮游动物和海洋微食物环的重要组成部分,在微食物环和经典食物链中起着重要的枢纽作用,即完成物质和能量由pico-和nano-级生产者的初级消费者和营养再生者向meso-级浮游动物和鱼类幼虫的传递。  相似文献   
54.
据Brett等1979年报道 ,食物的消化率是指被消化道吸收而进入体内的营养物或能量占摄入食物中的含量的百分比。另据Beamish1972年、Brocksen等1974年、Elliott1976年、Allen1980年、Cui等1988年、谢小军1993年的研究报道,对于同一种鱼类或摄食相同饵料的不同种鱼类而言 ,消化率是影响其生长的很重要的因素之一 ,而消化率本身受许多生态因子的影响 ,但研究最多的是摄食水平、水温、体重等[3]。台湾红罗非鱼是我国重要的养殖品种之一 ,为杂食性鱼类 ,它适合在淡水、咸淡水…  相似文献   
55.
采用室内池子多层笼养殖方式 ,以加工海带、鲜江艹离 与 A,B2种片状饲料为饵料 ,试验了不同食物与不同放养水层对九孔鲍生长影响 ,结果表明 :( 1)从壳长增长上 ,海带与饲料 B近似 ,各为 11.3与 11.2 mm;其次为饲料 A,10 .2 mm;而江 艹离 最差 ,仅 7.7mm;( 2 )在体重增长上 ,以饲料 B最高 ,平均每只为 3.3g,其次为饲料 A与海带 ,平均每只 2 .9g,而江艹离 仅 1.8g;( 3)从试验期间所获体重增长比壳长增长看 ,两种饲料 ( B为 2 95,A为 2 84 mg/mm)均比两种海藻高 (海带为 2 57,江艹离 为 2 34mg/mm) ;( 4 )从垂直 11层笼子九孔鲍生长的比较 ,下层的好于上层 ,越是下层越好 ,投喂两种饲料在体重上差别更明显。  相似文献   
56.
<正>有不少读者看了上一期的"拯救"栏目后对象龟产生了极大的兴趣,纷纷来信询问塞舌尔群岛上其他象龟的现状,小编就在此介绍一下。象龟是塞舌尔群岛的一大特色,曾经有6个品种,后来由于捕杀等众所周知的原因导致有些品种已经灭绝。在塞舌尔诸多海岛中有一个龟岛举世闻名,即阿尔达布拉岛,目前是原始生物保护区,其他岛上的象龟数目并不很多,只能在景点里观赏到。阿尔达布拉岛上最主要的象龟就是阿尔达布拉象龟,由于群岛得到了保护,受人类的影响较  相似文献   
57.
《海洋世界》2014,(2):36-39
<正>这里拥有世界70%的金枪鱼产量,列全球之冠。这里是世界上降雨量最多的国家,由于四周被水环绕,海洋成为了生活的一切。它受美国托管多年,同美国有特殊关系,其公民可以自由出入美国。它曾被日市占领,日在其有较多后裔和移民,双方有较密切的政治和经济关系。当地人爱吃烧烤食物,如烤鸡翅、鸡腿等,也有吃狗肉的习俗。很多当他人有用槟榔夹着石灰粉和烟叶  相似文献   
58.
旅游食物消费是旅游消费的首要内容。随着旅游学科研究的不断深入,旅游食物消费近年来逐渐成为学界关注的热点。目前,国内对旅游食物消费的研究仅限于对饮食文化资源的开发和旅游食物卫生等方面,处于描述性研究的初级阶段。国际上旅游食物消费研究起步较早,内容也较为全面,除对旅游食物安全风险、食物旅游产品开发和市场营销进行广泛探讨外,更在游客食物消费行为、旅游食物消费综合效应等领域取得了系统成果。本文利用文献分析方法,在综合分析和梳理国内外食物消费研究文献基础上,归纳总结了旅游食物消费发展阶段和特征,并重点从游客食物消费行为模式、旅游食物资源开发、旅游地美食节庆与营销、旅游食物安全与风险、旅游食物消费与旅游地发展、旅游食物消费环境影响与可持续发展等6个方面对旅游食物消费的研究内容和进展进行了分析,最后提出了中国现阶段旅游食物消费研究应关注的重点领域和方向。  相似文献   
59.
桂林市区域人粮关系及其协调研究   总被引:2,自引:1,他引:2  
采用粮食趋势产量与资源潜力产量结合、从食物消费结构探求粮食消费数量等方法,对桂林市未来区域人粮关系及其协调对策进行了研究。结果表明,未来该市人粮关系矛盾依然严峻,并有加重趋势;但在加大投入、提高粮食单产,加强计划生育、严格控制人口增长、大力开发周边旅游资源、分流外来游客、充分利用草山草坡资源、走“节粮”型畜禽 道路等前提下,人粮关系矛盾有望得到解决。  相似文献   
60.
菲尔德斯半岛潮间带食物链是较简单的 ,一般说来在不利环境条件下的生物群落只有很少的消费者和较少的营养级。食物链中主要的生产者是大型底栖藻类 ,主要消费者是腹足类和石鳖 ,棘皮动物中的海胆与海星 ,甲壳动物 ,鱼和海鸟 ,海鸟和鱼占营养级的上层 ,草食软体动物位于中间营养级 ,大量的固着藻类 -叶状藻类、皮壳状藻类构成营养级的底层。观测实验表明 :(1 )海鸟和鱼类减少了草食性软体动物和肉食性螺类的数量 ;(2 )肉食性腹足类减少了草食性软体动物和固着无脊椎动物的数量 ;(3 )草食性软体动物减少了叶状藻类的数量并影响到皮壳状藻类的数量 ,在不清除消费者的实验中 ,皮壳状藻类显示出与其它固着生物竞争空间的优势。作者观察了并在本文中描述了异性底质与消费者对固着生物多样性的影响。壳状藻类在低潮带岩石表面占优势 ,其它的固着生物 (叶状藻类与固着无脊椎动物 )占据洞穴和狭缝。同质岩石表面固着生物的种类与数量低于异质性的岩石表面。清除岩石表面的消费者后叶状藻类与其它固着无脊椎动物的种数就超过皮壳状藻类  相似文献   
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