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221.
南沙群岛永暑礁泻湖岩心的氨基酸与沉积环境   总被引:8,自引:0,他引:8  
南沙群岛永暑礁小泻湖南永3井的高分辨率岩心系统揭示了环礁泻湖近1682aBP来的沉积柱样的氨基酸组成和含量,其垂直变化同该岩心的有机孔虫丰度、微型腹足类丰度和δ^18O含量的垂直变化基本一致,反映了沉积环境及其变化。南沙群岛珊瑚礁区与中国及全球的历史气候变迁是同步的。  相似文献   
222.
野生波纹唇鱼Cheilinus undulates营养成分分析与评价   总被引:2,自引:0,他引:2       下载免费PDF全文
该研究测定了野生波纹唇鱼Cheilinus undulates肌肉的营养成分.结果显示, 波纹唇鱼肌肉(鲜样)的水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的含量分别为80.97%、18.38%、0.10%和0.49%.肌肉中含有18种氨基酸, 总量为15.70%(鲜重), 必需氨基酸含量占氨基酸总量的39.37%, 必需氨基酸的组成符合FAO/WHO的标准.氨基酸的支/芳值为2.5654, 接近正常人的支/芳值;依据氨基酸评分(AAS)结果, 第一限制性氨基酸为苏氨酸(Thr), 第二限制性氨基酸为色氨酸(Trp);必需氨基酸指数(EAAI)为68.46;4种鲜味氨基酸(SAA)的总量为31.85%.脂肪酸中二十碳五烯酸(EPA) + 二十二碳六烯酸(DHA)的含量为21.86%.含有人体所必需的钠、钾、钙、镁、铁、铜、锌等元素, 表明波纹唇鱼具有较高的营养价值.  相似文献   
223.
海底热液系统氨基酸合成的探索   总被引:1,自引:0,他引:1  
热水生物与地球生命起源的关系是当前引人注目的热点之一。由于缺乏食物来源,深海环境一直被认为是生命的“禁区”。然而目前的研究发现,热液活动为海底生物提供了食物和能源,从而在生命的“禁区”里形成了特殊的生物群[1,2]。据不完全统计,在海底黑烟囱喷口周围已经建立了一个  相似文献   
224.
比较研究了145℃条件下,水解4、6、8、12h与常规110℃、水解24h(GB/T18246-2000)对6种水产饲料中赖氨酸含量测定的影响.结果表明,样品采用145℃,水解8h与常规110℃、水解24h测定的赖氨酸含量是一致.赖氨酸的回收率和精密度的实验表明,其回收率达到96.91%,变异系数最高为0.78%.可见,145℃,水解8h是一种简便、快速、稳定、准确、高效、低成本水产饲料中赖氨酸测定的前处理方法.  相似文献   
225.
和海域柱状沉积物中氨基酸组成和含量特征与古环境   总被引:2,自引:0,他引:2  
马兰花  段毅 《沉积学报》1999,17(12):794-797
对南沙海域柱状沉积物中氨基酸进行了系统分析,研究了氨基酸含量的剖面变化及不同类型氨基酸组成差异的起因,据此探讨了自中更世晚新来南沙海洋古沉积环境和古气候问题。结果表明,沉积环境为碱性,沉积区气倏发生了四次冷-暖旋回。从而揭示了沉积氨基酸丰度和组成特征可以示踪沉积时间的古环境。  相似文献   
226.
两种多管藻中总氨基酸含量的分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
多管藻属海藻(Polysiphonia)是红藻门松节藻科的一类海藻。I.M.Munda等曾经研究过Polysiphonialanosa和P.elongata中氨基酸的组成和含量;Ito.Koichi对Purceolata中酪氨酸的存在形式进行了研究,发现其中的一碘酪氨酸、二碘酪氨酸、三碘酪氨酸和四碘酪氨酸(T4,甲状腺素)都有降低大白鼠血中胆固醇的作用。近10来,未见发表过关于多管藻中氨基酸成分的进一步研究结果。作者利用氨基酸自动分析仪,对产于青岛海域的Purceotota和P.japonica…  相似文献   
227.
兰蛤营养成分的研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
对兰蛤的主要营养成分,以及氨基酸、脂肪酸、无机元素等的组成进行了研究,并同贻贝、蛤蜊、虾夷扇贝、牡蛎进行了比较分析。研究结果表明,兰蛤的蛋白质含量仅低于虾夷扇贝,其粗脂肪的含量居中,碳水化合物的含量最低,无机元素的含量最高。兰蛤的氨基酸组成非常全面,必需氨基酸总量高于牡蛎的,丙氨酸含量居于5种贝类之首。兰蛤的EPA和DHA含量之和明显高于其它4种贝类。兰蛤中还含有丰富的无机元素,Fe、Mn的含量均高于其它4种贝类,其它无机元素的含量也较高。  相似文献   
228.
酚氧化酶研究概况Ⅱ——基因结构及其系统演化   总被引:1,自引:0,他引:1  
基因克隆、序列测定以及基因表达分析等分子生物学技术是20世纪80年代才开始广泛应用的分析手段。近年来,有关酚氧化酶(Phenoloxidase,PO)的分子生物学研究也取得了很大进展。在脊椎动物中,已知酪氨酸酶DNA和cDNA序列的动物有:人、小鼠、鸡、蛙和青鳉鱼。小鼠酪氨酸酶是编码533氨基酸的蛋白质,其中含有信号肽和6个糖基化位点。与蜘蛛血蓝蛋白的亚基进行序列比较,发现有两个序列保  相似文献   
229.
几种海洋生物中硒存在形式初探   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用不同提取分离方法,分析几种海洋生物中硒的存在形式。结果表明,贻贝、扇贝及海藻中硒有相似的分布特点,大部分硒是以蛋白质和氨基酸形式存在。  相似文献   
230.
有机磷农药在我国农作物生产中已被广泛应用,但常因使用不当造成作物产品中残留超标。采用硫酸水解羽毛制取复合氨基酸,并与碳酸钙反应制得复合氨基酸钙配合物,该配合物可以通过水解有机磷农药中的磷酸酯键降低作物中的农药残留。将配合物分别喷施已施有机磷农药的茶叶、黄瓜和西红柿,5d后采摘茶叶鲜叶,按绿茶加工工艺进行处理,测定其毒死蜱含量,毒死蜱的残留量减少了75.80%;喷施配合物次日采摘黄瓜和西红柿样品,并测定其毒死蜱与乐果的残留量,黄瓜中毒死蜱残留量为空白对照的70.75%,乐果完全降解;西红柿中毒死蜱残留量为空白对照的71.33%,乐果的残留量为67.79%。  相似文献   
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