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101.
池养黄河鲤鱼含肉率及其肌肉营养成份的分析 总被引:3,自引:0,他引:3
本文就池养黄河鲤鱼的含肉率及其肉肉营养成份进行了测定分析。结果表明:池养黄河鲤鱼的含肉率为71、985%;其肌肉营养成份蛋白质含量为17.58%、脂肪含量为3.97%、灰分含量为1.12%、水分含量为77.33%;肌肉中含有丰富的体全部必需8种氨基酸和4种鲜味氨基酸;肌肉中还含有丰富的人体必需微量元素铜,锌、铁等及大量元素、磷。 相似文献
102.
路德明 《山东海洋学院学报》1985,(C00):50-50
本文提出一种简便可靠的方法,用Al2O3粉末,实时地直接观测复合式压电换能器在不同频率工作时辐射面振动状态。根据测量结果,证明了把该类换能器的辐射盖板进行理论分析时,简单地作为刚性体来处理,即认为辐射面的振动模式为等幅同相位的活塞式振动是与实际情况不符的,必须对振动模式予以变化。 相似文献
103.
104.
中华乌塘鳢肌肉的生化成分和能值 总被引:6,自引:0,他引:6
测定了中华包塘鳢肌肉的水分、蛋白质、旨肪、碳水化合物等生经成分和能值,分析了其氨基酸的种类组成和含量。结果表明:(1)中华乌塘鳢肌肉中的蛋白质含量很高,占干重的82.01%-87.80%,脂类含量低,只有3.77%-7.50%;(2)中华乌塘鳢的比能值及能量与蛋白质的比值较低,分别为4.493-5。199kJ/g鲜重和25.797-28.314kJ/g;(3)蛋白质中氨基酸的种类齐全,含量高其中成 相似文献
105.
中国对虾肌肉含有快肌Ⅰ、快肌Ⅱ和慢肌等三类型肌纤维,其主要区别之处有:肌节长度、粗/细肌丝排列与比率、线粒体和二联体含量多寡以及ATP酶活性等特征,文中已作详细描述。 相似文献
106.
新型深海系泊系统及数值分析技术 总被引:7,自引:1,他引:7
随着海洋油气资源开发逐渐向深海转移,传统的悬链式系泊系统在技术和经济上遇到难以逾越的障碍。作为一种新型的适用于深水和超深水环境的系泊系统,绷紧索系泊系统面临广阔的应用前景。文章对这种新型系泊系统的发展情况进行了介绍,基于有限元数值分析技术,对系泊系统的两个关键特性,即系缆的绷紧-松弛特性以及纤维系缆的动刚度特性进行了分析和处理,通过算例考察了深海平台运动引起的系缆力响应。 相似文献
107.
三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)乳化病的组织病理和超微病理研究 总被引:5,自引:4,他引:5
利用组织切片及超薄切片电镜技术对患“乳化病”三疣梭子蟹的鳃、肝胰腺、步足肌肉、心肌和性腺5种组织进行病理学分析。组织病理显示:乳化病的病变性质为变质性炎症,主要病变部位在肝胰腺,其病灶表现为水变性、脂肪变性和细胞坏死等症状,步足肌和心肌表现出肌纤维断裂、浑浊等症状。超微病理显示:在肝胰腺和步足肌组织中有大量细菌,肝胰腺细胞结构损伤主要表现为微绒毛损伤脱落、线粒体坏死、溶酶体增多及脂肪滴变性,肌纤维断裂、溶解,血隙中血淋巴细胞受严重侵染。 相似文献
108.
采用生化测定的方法,对锯缘青蟹(Scyllaserrata)鳃、肝胰腺和肌肉等不同器官组织中活性氧(ROS)与抗超氧阴离子自由基(ASAFR)含量进行了测定。 结果表明, 不同器官组织中活性氧与抗超氧阴离子自由基含量各异。 各器官组织中活性氧含量由高到低依次为:肝胰腺>肌肉>鳃, 分别为195.04U/mg±33.46U/mg, 64.03 U/mg±12.77 U/mg和44.84U/mg±10.44U/mg。而抗超氧阴离子自由基含量则是鳃>肝胰腺>肌肉,大小分别为439.62 U/g±64.73U/g,297.89 U/g±39.75 U/g和84.24 U/g±18.03 U/g。统计分析显示,锯缘青蟹各器官组织间的活性氧与抗超氧阴离子自由基含量均存在极显著性差异(P<0.01)。这是由于不同器官组织所执行的生理功能不同造成的。 相似文献
109.
110.