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101.
102.
本文研究了虾蟹海产品香味的前体物质在加热前后的变化。实验结果表明：对虾和蟹肌肉中的糖原和不饱和脂肪酸在加热前后含量下降，糖原是Ｍａｉｌｌａｒｄ反应的基础物质．不饱和脂肪酸是虾蟹肌肉香味中羰基化合物的前体物质。虾蟹肌肉中主要积累的核苷酸成分ＡＭＰ在加热后减少，而肌肉提取物中的游离氨基酸和结合氨基酸，特别是疏水氨基酸含量均增加。 相似文献
104.
据估计 ,深海有孔虫种的交替速率为２ %／Ｍａ ,比新生代浅水底栖（５ %／Ｍａ）或者浮游有孔虫（１１ %／Ｍａ）明显偏低。白垩纪—第三纪边界（６５Ｍａ）或附近的事件引发了陆地和浅水以及部分半远洋生物的灾难性绝灭 ,但是对深海底栖有孔虫的影响很小。大部分深海有孔虫绝灭（３０ %～５０ %的种消失了）出现于晚古新世冰后高温期（ＬＰＴＭ ,５５Ｍａ） ,它起因于贫氧、温暖的侵蚀性底层水以及同时发生的表层生产力的变化。晚始新世至早渐新世（３６～３０Ｍａ）和中中新世也发现了深海底栖有孔虫的种类交替增强有全球蔓延的趋势。对中… 相似文献
105.
深海微生物的研究进展 总被引：3，自引：0，他引：3
深海是一个高压化的，黑暗的，既有低温又有高温等环境的世界。近年来的研究表明：深海世界亦是一个丰富多彩的微生物世界研究、开发、利用深海微生物，已成为现代海洋生物技术的一个重要领域。 相似文献
106.
20世纪70年代以来,随着高新技术的发展,日本、法国、美国、俄罗斯等国的载人深潜器和无人深海探测器技术发展很快,技术功能不断更新,先后研制建造了一批先进的探测装置和各种类型的深海运载器, 相似文献
107.
108.
深海资料浮标体及系泊系统的阻力试验研究 总被引：1，自引：0，他引：1
本文结合国家“七五”重点科技攻关项目“深海资料浮标”研制而进行浮标体和系泊系统的各种阻力试验研究，试验成果已直接应用于深海资料浮标系泊系统设计。实践表明本文介绍的各种阻力试验结果是可靠的。 相似文献
109.
烟台市污水处理深海排放工程设计方案研究与选择 总被引：2，自引：0，他引：2
沿海城市污水处理深海排放工程在我国起步较晚，烟台市污水处理深海排放工程我国目前规模最大的同类工程，且已进入施工阶段，本文详细阐述了该工程及水工设计方案，在我国城市污水２深海排放工程领域作了积极有益的探索。 相似文献
110.
南海西南部晚更新世以来元素地球化学特征的古环境意义 总被引：3，自引：0，他引：3
对南海西南部近湄公河三角洲中陆坡上的MD01-2392站样品进行的地球化学分析表明,该站的沉积物主要为湄公河带来的陆源碎屑,并且其物源四十万年来没有发生明显变化。分别用元素TiO2、CaO估算出沉积物中陆源碎屑的含量及CaCO3的含量,结果显示CaCO3在间冰期时高,而在冰期时低,表现出“大西洋旋回”的特征。陆源碎屑含量与CaCO3含量相反,显示出南海CaCO3旋回属于稀释旋回。元素的Ti标准化值表明,该站沉积物源区在冰期时化学风化弱,而在间冰期时相对较强,说明间冰期时物源区存在相对温暖湿润的气候环境。 相似文献