Preparation and biological efficacy of haddock bone calcium tablets     

霍健聪  邓尚贵  谢超  童国忠 《中国海洋湖沼学报》2010,(2)

To investigate the possible use of waste products obtained after processing haddock, the present study prepared haddock bone calcium powder by NaOH and ethanol soaking (alkalinealcohol method) and prepared haddock bone calcium tablets using the powder in combination with appropriate excipients. The biological efficacy of the haddock bone calcium tablets was investigated using Wistar rats as an experiment model. Results show that the optimal parameters for the alkalinealcohol method are: NaOH concentration 1 mol/L, immersion time 30 h; ethanol concentration 60%, immersion time 15 h. A mixture of 2% polyvinylpyrrolidone in ethanol was used as an excipient at a ratio of 1:2 to full-cream milk powder, without the use of a disintegrating agent. This process provided satisfactory tablets in terms of rigidity and taste. Animal studies showed that the haddock bone calcium tablets at a dose of 2 g·kg-1·d-1 or 5g·kg-1·d-1 significantly increased blood calcium and phosphorus levels and bone calcium content in rats. Therefore, these tablets could be used for calcium supplementation and prevent osteoporosis. Although the reasons of high absorption in the rats fed with haddock bone calcium tablets are unclear, it is suggested that there are some factors, such as treatment with method of alkaline-alcohol or the added milk, may play positive roles in increasing absorption ratio.  相似文献   

海藻胶低聚寡糖的酶法制备纯化技术及保水理化性质分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

黄菊  丁晨  谢超  裘晓华  俞群娣  李桂芬 《海洋与湖沼》2015,46(3):595-602

海藻胶低聚寡糖是从马尾藻等藻类中提取出来的一种多糖类物质,具有良好的保水功能。本文采用酶解技术对海藻胶低聚寡糖的制备纯化工艺进行研究,通过对酶解过程中反应温度、酶解时间、加酶量、底物浓度和pH等进行研究,结果表明:酶解温度50°C、时间4h、加酶量45%、底物浓度0.4%、pH 6.0时,海藻胶降解成低聚寡糖的产率最高,达到75%左右。进一步对海藻胶低聚寡糖进行纯化,结果表明当温度控制在27°C,时间在2h时,分子量为6000—8000Da海藻胶低聚寡糖分离效率最高,达到70%以上,并对6000—8000Da海藻胶低聚糖的保水理化性能进行分析,结果表明6000—8000Da海藻胶低聚寡糖具有良好的保水性能。本研究可为开发一种安全、高效、节能、环保,适用于冷冻鱿鱼和虾仁等的生物保水剂提供理论基础。  相似文献   

冻藏鲣鱼(Katsuwonus pelamis)热处理过程中的品质特性变化及组胺消长规律研究     

王婷  谢超  张宾  杨金生  傅永国 《海洋与湖沼》2015,46(4):942-947

采用液相色谱-紫外检测器法、质构法等方法研究了鲣鱼在热处理过程中鱼肉的外形尺寸、质构特性、营养品质和酸度等随中心温度变化的情况。结果表明,随着鱼体中心温度不断升高,鲣鱼的长度先快后慢的发生了收缩,80°C时收缩率达24.56%;宽度先膨胀后收缩,80°C时膨胀率达到12.15%,厚度则一直膨胀,80°C时膨胀率达22.17%;鲣鱼硬度和咀嚼性变化趋势大致相同,弹性则一直降低,内聚性波动很大,但总体上升;盐溶性蛋白、碱不溶性蛋白、水溶性蛋白逐渐减少,且60°C时已检测不出水溶性蛋白,碱溶性蛋白和非蛋白氮逐渐增加;鲣鱼肉的酸度不断增加。同时对鲣鱼热处理过程中组胺含量进行了研究,结果表明鲣鱼中组胺在热处理后有所增加,且初始原料组胺含量越高,热处理后增加越明显。该研究成果将为鲣鱼精深加工提供理论基础。  相似文献   

基于Matlab的七参数空间坐标转换研究与实现     

刘平  段志强  谢超 《地理空间信息》2014,(6):62-64

分析了七参数空间坐标转换模型和Matlab语言在矩阵运算方面的优势。在此基础上开发实现了七参数空间坐标转换程序。简要介绍了利用Matlab语言开发此程序的一点体会。  相似文献   

Apriori算法在ACViS中用户行为监测数据挖掘中的应用研究     

谢超  陈毓芬  王英杰 《测绘学报》2010,39(4):397-403

建立初步的自适应地图可视化系统运行机制,对系统的各个模块进行详细分析.在此基础上,研究用户行为监测机制,提出利用Apriori关联规则实现用户行为数据库挖掘的思路,并改进Apriori关联算法,使之更加适用于ACViS.实例证明,挖掘出来的结论对ACViS设计者具有指导意义,也为用户模型的更新和修正提供依据.  相似文献   

自适应地图可视化系统中用户模型构建与匹配算法研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

谢超  陈毓芬  吴增红 《测绘学报》2011,40(1):118-124

为增强自适应地图可视化系统中用户模型构建和匹配的准确性,提出四元组交互用户模型及基于概率的相似度匹配算法.该模型充分考虑了自适应地图可视化系统中的"人""机"交互特征,能更加全面反映用户在使用自适应地图可视化系统时的特征.详细地介绍概率的相似度匹配算法的基本思想和实现过程.最后进行实例验证.实例证明,所提出的用户模型构...  相似文献   

神经网络方法在环渤海能见度预报中的应用分析   总被引：1，自引：1，他引：0  

胡海川  张恒德  朱彬  谢超 《气象科学》2018,38(6):798-805

本文基于2001—2015年中国气象局地面常规气象观测数据及NECP再分析资料,采用BP神经网络方法构建环渤海沿海城市能见度预报模型,利用2016年ECMWF集合预报数据基于预报模型进行能见度预报实验,并与ECMWF集合预报产品中现有能见度预报结果进行对比分析。分析表明:该方法对于环渤海沿海城市能见度预报的预报效果明显高于ECMWF集合预报中的能见度预报,12～72 h预报时效中,最小值对应1 km以下能见度的TS评分为0. 36～0. 43; 10 km以下能见度预报误差显著降低,与离散度的对应关系较好。因此,该方法对低能见度天气过程的能见度预报具有指示意义。  相似文献   

基于Flash技术的多媒体电子地图的实现   总被引：1，自引：0，他引：1  

谢超  陈毓芬 《海洋测绘》2005,25(4):58-60

提出了基于Flash技术制作多媒体电子地图的解决方案及实现过程，最后结合实例介绍用Flash技术制作多媒体电子地图的具体实现方法。  相似文献   

电子地图符号设计中的美学研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

李伟  谢超  吴增红  李汶骏 《北京测绘》2008,(4)

随着电子地图的广泛应用和人们审美情趣的提高,电子地图不仅是科学技术的集中展示,更应该是美和艺术的精彩呈现。符号是地图的语言,本文分析了电子地图符号设计中的美学因素,提出了改善电子地图美感的主要方向,最后从地图符号设计技术与色彩素材采集方面,针对电子地图符号设计中的美学运用谈几点体会。  相似文献   

数字福建生态网中电子地图网页的设计与实现     

谢超  陈毓芬 《地理空间信息》2007,5(5):99-102

结合数字福建生态网的设计开发,重点介绍其中的电子地图网页的设计方法,对栅格电子地图在网站中的应用进行了初步探索。  相似文献