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71.
72.
探讨红藻多糖在食品中的应用前景,对蠕虫叉红藻(Furcellaria lumbricalis)中1种硫酸半乳聚糖(FB)的粘度特性进行了研究。采用流变仪通过与标准k-卡拉胶(KCA)比较,分析FB在不同温度、pH、金属离子以及酪蛋白存在下粘度的变化。结果表明,在25~50℃下,FB水溶液的粘度随温度升高而迅速下降;在相同温度下,FB水溶液粘度稍受pH值大小的影响;钾离子和钙离子均能降低FB水溶液粘度,但Ca^2+的加入能明显提高酪蛋白与FB混合水溶液体系粘度。由于FB和KCA粘度变化行为具有相似性,这为FB用作食品添加剂提供了有用数据。 相似文献
73.
通过一次培养、极谱滴定测定研究一次培养过程中叉边金藻细胞渗出物对铜、镉的络合容量及常数的变化;培养介质的营养水平;加入微量营养元素铁、锰和重金属铜对细胞生长和渗出物释放的影响。结果表明,在一次培养过程中,从接种到稳定生长期细胞渗出物的铜络合容量从1.49×10~(-7)mol/dm~3增加到8.34×10~(-7)mol/dm~3,条件稳定常数LgK′_(CuL)从7.57变化到7.11。培养介质的营养水平愈高,单个细胞渗出的有机物量增加,铁明显抑制细胞渗出物的释放,铜在细胞中可容忍的浓度范围内刺激细胞渗出物的释放。 相似文献
74.
有机磷农药对海洋微藻致毒性的生物学研究 总被引:8,自引:0,他引:8
本文以叉鞭金藻和三角褐指藻为材料,采用室内一次性培养的方法研究久效磷对光合色素(叶素α和类胡萝卜素)含量的影响。结果显示,低浓度的久效磷短时间处理对微藻细胞的光合色素含量影响轻微,有时甚至可使光合色素含量升高;随着久效磷浓度的提高和处理时间的延长,微藻的光合色素含量明显降低,说明久效磷对光合色素有严重的破坏作用。久效磷对叉鞭金藻叶绿素α的72hEC50为6.8mg/L,48hEC50为10.6mg 相似文献
75.
大西洋中部金枪鱼延绳钓渔场大眼金枪鱼(Thunnus obesus)叉长与原条鱼重、净重的关系及原条鱼重与净重的关系 总被引:1,自引:0,他引:1
根据2001年6—10月在大西洋中部金枪鱼延绳钓渔场现场调查所得到的大眼金枪鱼的叉长、原条鱼重和净重的数据,应用回归的方法分别对大眼金枪鱼的叉长与净重的关系、叉长与原条鱼重的关系、原条鱼重与净重的关系进行了研究。结果表明(1)不分性别、雄性、雌性的大眼金枪鱼净重(DW,DWM,DWF,kg)与叉长(FL,FLM,FLF,cm)的关系分别为DW=1.5286×10-5FL3.0192、DWM=1.6102×10-5FLM3.0098和DWF=1.4998×10-5FLF3.0205;(2)不分性别、雄性、雌性的大眼金枪鱼原条鱼重(RW,RWM,RWF,kg)与叉长的关系分别为RW=2.6472×10-5FL2.9400、RWM=2.8164×10-5FLM2.9275和RWF=2.2590×10-5FLF2.9724。在叉长相同的情况下,用本文中的RW-FL换算公式所得出的RW要比用Parks1981年的适用于整个大西洋的换算公式1)所得出RW略轻;(3)不分性别、雄性、雌性的大眼金枪鱼原条鱼重与净重的关系分别为RW=1.1623DW、RWM=1.1546DWM和RWF=1.1840DWF。本文中得出的RW与DW的换算系数要比ICCAT建议使用的系数略大。 相似文献
76.
有机磷农药对海洋微藻致毒性的生物学研究:Ⅲ.久效磷对叉鞭金藻自由… 总被引:7,自引:2,他引:7
以叉鞭金藻为材料进行了有机磷农药-久效磷的毒性实验。结果表明,在久效磷胁迫下,微藻的生长受到了严重地抑制;其过氧化物酶活性降低,膜脂过氧化产物丙二醛含量和电解质外渗率同步增加;超氧化物歧化酶活性时而上升,时而下降。 相似文献
77.
78.
温度、光照、pH值对后棘藻生长及脂肪酸含量的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
报道了环境因子对富含 EPA (2 0∶ 5ω3)的海洋微藻后棘藻 (Ellipsoidion sp.) 70 - 0 1的生长速度、总脂及脂肪酸含量的影响。结果表明 ,后棘藻具有较快的生长速度和较高的脂肪酸含量 ,总脂含量为 31~ 36 % ,主要脂肪酸为 14∶ 0、16∶ 0、16∶ 1、18∶ 1ω9、18∶ 1ω7、18∶ 2 ω6、2 0∶ 4 ω6、2 0∶ 5ω3。生长的温度范围为 15~ 30℃ ,2 5℃时生长速度最快。温度对总脂含量影响很小 ,但对EPA和 PUFA含量影响较大。在 2 5℃时有最大的 EPA和 PUFA含量。适宜光强为 10 8.75μmolm-2 s-1~ 2 4 4 .15μmolm-2 s-1,在 145.54μmolm-2 s-1时 EPA产率较大。在起始 p H6 .5~ 9范围内 ,p H8.5时有最大的生长速率和总脂含量 ,而 EPA和 PUFA在起始 p H7.5时最大 ,分别占脂肪酸的 18.77%和 2 3.38%。实验条件下后棘藻 EPA产率最大的条件为温度 2 5℃ ,光强 145.54μmolm-2 s-1,p H为 7.5~ 8.5。 相似文献
79.
80.
以1月龄棘胸蛙蝌蚪(体长1.694±0.121cm,体质量0.548±0.062g)为研究对象,在静水停饲条件下,设置19℃、21.5℃、23℃、24.5℃和26℃等5个实验水温梯度,较系统开展了水温对其呼吸与排泄的影响研究。结果表明:(1)23℃为棘胸蛙蝌蚪表露正常耗氧的最适高温,24.5℃为其耗氧昼夜节律尚未发生根本性改变的高温临界;(2)棘胸蛙蝌蚪的日均Q10值对其响应水温变动具指示作用。其中,Q10值呈夜均昼均(P0.05),且昼均、夜均和日均Q10值均为峰值的水温范围仅为21.5—23℃;(3)所涉各实验组的排氨昼夜节律均呈夜均昼均(P0.05),且日均排氨率均与其夜均、昼均排氨率无显著差异(P0.05)。其中,致其时段排氨率表露异常的实验水温仅为24.5℃;(4)O︰N值大小及其昼夜变动特征均与其所处水温有着极为密切的关系,其中夜均、昼均和日均O︰N值均以24.5℃实验组为最大,夜均、日均O︰N值均以26℃实验组为最小,而O︰N值呈夜均日均昼均(P0.05)的实验水温则仅为23℃;(5)窒息点含氧量大体上有随水温升高呈显著增大的趋势,其中21.5—23℃为其窒息点含氧量保持相对稳定的温度范围。 相似文献