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克氏原螯虾主要养殖在长江中下游地区,目前最主要的养殖模式为虾稻共作模式。大量研究结果表明,克氏原螯虾的生长发育与气象要素密切相关。水温在25-30℃时,克氏原螯虾生长较快;16-25℃水温范围内,温度越高,越有利于雌虾卵巢发育;20-30℃水温范围内,水温越高,受精卵孵化时间越短。光明和黑暗时间之比为16 h∶8 h时,最有利于雌虾性腺发育。与克氏原螯虾养殖有关的气象灾害主要有暴雨洪涝、高温热害、低温冷害。鉴于目前的养殖和气象因子影响研究及服务现状,建议气象部门开展虾-稻种养基地气象观测站网建设,开展气温与水温相关性和水温预报研究,以及气象要素对克氏原螯虾影响的定量化研究。 相似文献
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近年来，由于虾病大面积的连续暴发，给我国养虾业带来了极其严重的灾害。人们惊恐不安、思想混乱：有的持悲观消极情绪，认为明年宁肯撂荒，对虾是不能养了；也有些人持侥幸心理，盲目地认为对虾过去怎么养，今后还得怎么养。我们认为对虾是要继续养的，但必须尊重现实，彻底打破传统的养虾观念和技术观念，认真分析问题实质，找出新的规律性东西。进行“巧养”对虾，走“稀放、优质、高效”的路子，才能度过难关，迎来我国养虾业新的曙光。其具体措施有如下几点：１把好清池消毒关清池消毒尽管是一个老问题，但必须当成新问题来强调。由于… 相似文献
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本文研究了虾蟹海产品香味的前体物质在加热前后的变化。实验结果表明：对虾和蟹肌肉中的糖原和不饱和脂肪酸在加热前后含量下降，糖原是Ｍａｉｌｌａｒｄ反应的基础物质．不饱和脂肪酸是虾蟹肌肉香味中羰基化合物的前体物质。虾蟹肌肉中主要积累的核苷酸成分ＡＭＰ在加热后减少，而肌肉提取物中的游离氨基酸和结合氨基酸，特别是疏水氨基酸含量均增加。 相似文献
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