海洋细菌LP621 右旋糖苷酶分批发酵动力学研究     

葛亮  房耀维  吴文惠  王淑军  吕明生  焦豫良  刘姝 《海洋科学》2012,36(7):39-43

对海洋细菌Pseudoalteromonas tetraodonis LP621右旋糖苷酶进行了50L发酵罐分批发酵的代谢特性的研究.结果表明LP621右旋糖苷酶合成和菌体生长呈部分生长偶联型.据分批发酵试验结果采用Logistic方程、Luedeking-Piret方程建立了描述菌株生长、产酶以及葡萄糖底物消耗分批发酵动力学模型.动力学模型计算值结果与实验值拟合良好,较好反映了菌株右旋糖苷酶分批发酵过程的动力学特征.  相似文献