AMINO ACID CONTENT OF MARINE PHYTOPLANKTON     

纪明侯  蒲淑珠  潘永尧  牛洪 《海洋学报(英文版)》1986,5(3):457-461

Five species of marine phytoplankton, Phaeodactylum tricornutum, Chaetoccros minutissimus, Platymunas suhcordiforinis, Nitzschia sp. and Dunaliella sp. were analyzed for the contents of total nitrogen, free amino acid and total amino acid. Their total nitrogen content was relatively high, ranging 3.37-7.6% and the total amino acid content 15.1-36.0%, Glu, Asp, Leu, Ala, Arg, and Gly being the main components. The free amino acid content in two species, Dunalietta sp. and Nitzschia sp. ranged 0.13-0.30%, in which Arg, Ala, Glu, and Asp were predominant. The crude protein in phytoplankton is high enough to be comparable with that of higher classes of seaweed such as Porphyra and Laminaria.  相似文献   

海带综合利用的进一步研究     

纪明侯  史升耀  蒲淑珠  张燕霞 《海洋科学集刊》1963,(3):77-101

海带类的工业利用在国外从17世纪末就开始,19世纪中叶起陆续出现了一些综合利用的方法。近20年来在这方面进行研究工作较多的国家有日本、英国、苏联等。 近几年来,我国由于大力开展了海带的人工养殖,产量猛增,为工业利用提供了必要的基础。我们在研究了海带综合利用中的两个关键性问题一一原料处理和主产品褐藻酸的提取条件——之后,接着开始了综合利用方法的研究。 国外所研究的海带综合利用要点和缺点大致是： 1. 从同一份海带中综合考虑的产品大多是褐藻酸、碘和甘露醇,而很少同时考虑氯化鉀、褐藻淀粉等其他产品; 2. 水溶性成分是用稀酸提取,这不仅消耗酸和中和用碱,而且对褐藻酸会带来很不利的影响; 3. 甘露醇和碘的分离也各有不同：高桥等推荐用铜沉淀法;英国则直接用酒精从海藻中提取甘露醇,或从稀酸提取液中加有机药品制成水不溶性甘露醇衍生物。前者所需铜盐量相当大,且对于氯化鉀、褐藻淀粉的分离研究不利;后者直接以酒精煮沸海藻,必将显著减低褐藻酸粘度,而水不溶性甘露醇沉淀的制备则成本太高,无多大实用价值。 我们认为,要寻求一个较全面、合理、轻济、简易的综合利用流程,首先应考虑： 1. 各种成分如褐藻酸、甘露醇、碘、氯化鉀、褐藻淀粉等的全面利用的流程; 2. 以水代替稀酸作提取剂;同时确定各种产品的适宜分离条件等。 综合利用流程的初步轮廓和结果已于1959年初提出。其后至1960年初这段时间内,我们对于各产品的分离条件和在各步骤中的产率等方面作了比较系统的进一步实验,并且对于先前提出的流程作了部分修正、补充。  相似文献   

不同海区生长的条斑紫菜的氨基酸含量变化   总被引：5，自引：0，他引：5  

纪明侯  蒲淑珠  牛伫庆 《海洋与湖沼》1981,12(6):522-530

紫菜(Porphyra)是人们喜爱的一种富有营养的食品,其中蛋白质和氨基酸的含量在海藻中是比较高的,它们在紫菜的生理代谢过程中起着相当重要的作用。如在紫菜中约占2％的色素蛋白大部分由氨基酸构成。 近年来,在我国北方和南方都进行着紫菜的大规模全人工采苗和养殖,同时对其进行了广泛的生态学研究。从生产实践的经验得知,紫菜的质量随养殖地区、季节、水质肥  相似文献   

海带中各种形态氨基酸含量的季节变异     

纪明侯  蒲淑珠  曹文达  张敬芝 《海洋科学集刊》1976,(11):7-24

海带在我国作为食品和药用已有悠久的历史。解放后开始有计划地进行了人工养殖,特别从1958年以来,海带产量逐年大幅度增长,现在我国从北方的辽宁省到南方的福建省都有养殖,年产已达相当数量。目前只一部分用作工业原料,而大部分用作食品。海带除含有大量碳水化合物、无机盐外,还含有较多的蛋白质和各种维生素等,为广大人民所喜用的、营养价值较高的副食品。 伟大导师恩格斯指出:“生命是蛋白体的存在方式,……”。海带同陆地植物以及其他藻类一样。蛋白质的代谢对其生长、发育具有决定性的意义。人们对淡水单胞藻已做了大量生物化学研究工作,对于其氮代谢的途径有了较多的了解。对各种海藻的含氮化合物的研究也做了若干工作,但对海带属这样大型藻类的含氮化合物的研究做的还不多。国外过去多从阐明营养价值的角度,对海带属的一般含氮量和氨基酸进行过分析。例如Mazur等用化学分析法测定了海带属中的几种氨基酸含量; Ericson等对糖海带(Laminaria saccharina)的水解物做过纸上层析定性; Coulson则对克氏海带(L.cloustonii)的水解物用纸上层析法进行了氨基酸定量; Ogino用纸上层析法粗略地估计了日本产海带的70%乙醇提取物中的氨基酸含量;高木用化学分析法分析了海带水解物中的个別氨基酸含量; Takagi等用柱层析法测定了海帯的75%乙醇提取物中的游离氨基酸含量。近来,大石等着重研究了日本产海带中的含氮量和70%乙醇可溶游离氨基酸的分布对海带质量的关系。 过去,我们初步测定过我国一年生海带的含氮量季节变化。随着我国海带养殖事业莲勃发展,有必要对我国海带的化学成份,特别是游离状态的和构成蛋白质的氨基酸的种类和含量变异进行深入研究,可能有助于生产部门在探讨海带生长和品质时作参考。为此,我们较系统地硏究了我们培育的海带中所含各种形态氨基酸的季节变异。  相似文献   

几种海洋浮游植物的氨基酸含量   总被引：1，自引：0，他引：1       下载免费PDF全文

纪明侯  蒲淑珠  潘永尧  牛洪 《海洋学报》1985,7(5):598-604

室内培养了5种浮游植物,并测定了它们的氮和总氨基酸含量,氮含量范围为3.37-7.61%,含量顺序为菱形藻>杜氏藻>三角褐指藻>小角刺藻>亚心扁藻,总氨基酸中共测出17种氨基酸,含量最多的氨基酸顺序一般为谷氨酸>天门冬氨酸>亮氨酸>丙氨酸>精氨酸和甘氨酸,含量范围为1.0-4.16%,各藻的总氨基酸含量顺序与氮含量相同,还测定了杜氏藻和菱形藻的乙醇可溶游离氨基酸含量,共测出16种,其中以谷氨酸、精氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等为主要成分,含量范围为0.15-0.59%.  相似文献   

海带¹⁴C代谢的初级产物研究     

纪明侯  蒲淑珠  纪祥礼 《海洋与湖沼》1980,11(3):229-240

关于藻类的有机物代谢,用淡水单胞藻——小球藻、栅藻类已进行了大量的研究,代谢产物的相互转化过程,已基本得到阐明。 随着对海藻各种化学成分,特别是多糖的分离、提纯、结构、性质等的深入研究,人们开始注意海藻中化学成分的代谢途径的研究。  相似文献