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气温对茶叶品质以及采摘时期的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
茶叶已发展成为贵州最具优势的绿色经济产业.已知绿茶所含的特征生物活性成分是茶多酚类化合物,由于该类化合物具有很强的抗氧化功能,有益于健康.为了解不同时期采摘的绿茶中茶多酚含量及其营养学意义,该文根据文献资料和气象观测数据,研究了湄潭气温对绿茶品质以及最优春茶采摘时间的影响,为茶农春茶最佳采摘时间提供科学的预测和预报,增加茶叶产值,促进贵州茶叶产业可持续发展. 相似文献
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目的 探讨高脂饮食大鼠肾脏3-羟基-3甲基戊二酰辅酶A合成酶2（HMGCS2）表达及可能调控机制。方法 断乳Wistar 雄性大鼠27只分为3组：正常对照组（CON）、高脂组（HFG）、绿茶多酚（green tea polyphenols,GTPs）组（G）。CON组大鼠喂养普通饲料,HFG组及GTPs组给予高脂饲料,GTPs组同时自由摄食绿茶多酚浓度为1.6g/L水溶液。26周后测定空腹血糖（FPG）、血清胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL）、高密度脂蛋白（HDL）。免疫印迹法测定肾脏HMGCS2和Sirt3蛋白表达水平。结果 与CON组比较,HFG组大鼠体重和脂肪系数升高,血清FPG、TC、TG、LDL-C/HDLC均升高,差异有统计学意义（P<0.05）;与HFG组比较,GTPs降低大鼠体重和脂肪系数,差异有统计学意义（P<0.05）,GTPs组血清FPG、TC、TG、LDL-C/HDLC均不同程度降低,差异有统计学意义（P<0.05）。与CON组比较,肾脏组织HMGCS2的表达降低,差异有统计学意义（P<0.05）;与HFG组比较,GTPs组增加肾脏HMGCS2的表达,差异有统计学意义（P<0.05）。高脂饮食、正常饮食和GTPs干预后,大鼠肾脏组织Sirt3蛋白表达差异无统计学意义。结论 高脂饮食可降低肾脏组织HMGCS2表达,绿茶多酚可逆转此效应;高脂饮食及绿茶多酚对肾脏组织HMGCS2表达的调控不经Sirt3途径。 相似文献
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滔滔沅水数百滩，其中以清浪滩最负盛名，逆清浪滩而上十公里有一山名碣滩山。
碣滩，因“滩中礁石竖立如碑”而名；碣滩茶，又因产于沅水北岸碣滩山坡而名。 相似文献
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日照绿茶与地质背景相关性浅析 总被引：1，自引：0，他引：1
日照绿茶是发展较晚的优质绿茶，以其汤色明亮、叶底嫩绿、滋味鲜醇清香而闻名，但其内在品质、潜在价值、发展空间尚为未知。该文通过对日照市独特的地理位置、地形地貌、气候、基岩、土壤、水文等地质背景进行相关参数的研究对比，揭示了优质茶园与地质背景的相关性。绿茶中丰富的微量元素，特别是特色有益元素“Se”的含量较高，为日照茶品牌的创新开发拓宽了视野。 相似文献
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日照市生态地球化学环境对绿茶品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对日照市绿茶产区地质、地球化学环境的系统分析,认为地形、地貌、土壤理化性质和元素含量等对茶叶的品质具有重要影响。土壤元素全量与茶叶的相关性并不好,但其有效含量的丰缺情况对茶叶品质有较大影响,当土壤中速效N、SiO2含量较高时,茶叶中游离氨基酸、咖啡碱、总灰分含量也会比较高,茶叶品质相对较好;当土壤pH值及Ca、Mg有效含量较高时,茶叶中游离氨基酸、咖啡碱、总灰分、黄酮的含量反而会较低,从而降低茶叶的生化品质。该研究成果为日照绿茶产地规划与南茶北引提供了科学依据。 相似文献